黄骨钉怎么弄好吃?王刚红烧黄骨丁的家常做法

黄骨钉怎么弄好吃?王刚红烧黄骨丁的家常做法

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本文目录

  1. 汉川粉蒸黄骨丁做法
  2. 清蒸黄骨丁做法
  3. 王刚红烧黄骨丁的家常做法
  4. 黄骨丁煮豆腐怎么做好吃

汉川粉蒸黄骨丁做法

主料

黄骨鱼300g粉丝50g

调料

生抽适量糖适量

粉蒸黄骨鱼的做法

1.黄鱼骨杀好洗净,切成两段方便蒸;

2.粉丝用开水泡发开;

3.做料汁,把配料的东西全混在一起调匀;

4.泡好的粉丝放底,黄骨鱼放在上面;

5.最后淋入料汁,上锅蒸约10分钟左右即可!

清蒸黄骨丁做法

五花肉1块、土豆1个、杏鲍菇1个、粉条1把、油适量、葱适量、姜少许、花椒1撮、桂皮1块、大料1个、香叶2片、水适量、料酒少许、盐少许、味精少许、生抽5勺、老抽2勺、黄豆酱1勺

王刚红烧黄骨丁的家常做法

用料

黄骨丁鱼2条豆腐150克青椒1只小米椒1只蒜半颗姜15克红烧酱油10克生抽酱油8克料酒15克糖10克盐2克

做法步骤

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1、将豆腐切块、姜、辣椒切片

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2、热锅热油放入姜、蒜煸香,加入黄骨丁鱼略煎

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3、放入豆腐煎一下

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4、放入“太太乐原味鲜”特级红烧酱油

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5、放入“太太乐原味鲜”头道生抽酱油

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6、倒入净水没过豆腐大火烧至浓稠

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7、加入盐和糖调味

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8、最后加入辣椒翻炒均匀出锅装盘即可

黄骨丁煮豆腐怎么做好吃

1、食材:黄骨丁鱼1条,盐少许,米酒少许,板豆腐2块,青葱1支,辣椒1条,沙拉油适量,面粉适量,蒜仁5个,姜片10公克,水200㏄。

【调味料】:酱油2大匙,冰糖1小匙,米酒1大匙,乌醋1/2大匙。

2、制作方法:



(1)黄骨鱼洗净沥干,抹上米酒,腌10分钟备用。



(2)板豆腐切小片;青葱切段;辣椒切片,备用。



(3)热锅,放入适量的沙拉油烧热,再放入作法1的板豆腐片,以中火煎至两面上色,取出备用。



(4)取作法1腌好的咸鱼,抹上少许面粉,放入作法3的热锅中,煎至两面上色取出。



(5)再放入蒜仁、姜片、作法2切好的葱段和辣椒片,以中火爆香,再加入水、酱油、冰糖和米酒,续入作法4的咸鱼与作法3的板豆腐片,以中火煮至滚沸后加入乌醋,最后以小火烧至入味即可。

关于黄骨钉怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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