很多朋友对于香鱼怎么弄好吃和香鱼怎么做好吃，香鱼的吃法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
炸香鱼的做法，炸香鱼怎么做好吃，炸香鱼的家常
步骤1.小香鱼2.去头摘洗干净3.加盐加葱花腌制4.加鸡蛋一个5.与适量面粉搅拌6.八成热油下锅炸至金黄
香鱼怎么做好吃，香鱼的吃法
主料
香鱼
1条
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
大料
适量
白糖
适量
白醋
适量
香菜
适量
步骤
1.香鱼去内脏清洗干净，表面划几刀撒盐腌一会
2.准备好葱姜蒜，大料
3.油锅烧热后放入鱼，煎至金黄
4.放入葱姜蒜和大料炒香
5.倒入料酒爆香
6.放入适量白糖
7.倒入适量酱油
8.倒入适量白醋
9.加入清水，也可以放点土豆茄子一起炖
10.汤汁收的差不多加盐调味，再撒上香菜即可
小贴士
油烧热后可以撒些盐再煎鱼，这样鱼皮就不粘锅了喜欢吃土豆茄子也可以一起炖
香鱼怎么炖好吃又简单
先把香鱼煎至两面金黄，加入水，八角，豆腐炖
豆豉香鱼的家常做法
1鱼肉清理好，用盐，葱姜蒜米酒腌制入味。鱼肉不要切太大，2准备好豆豉，姜粉，蒜末，辣椒粉，起锅烧油，油热放入姜粉蒜末豆豉辣椒粉炒匀出锅备用，3烧油把腌制好的鱼控干油炸，炸至金黄捞出，锅里留点油。6把鱼和之前炒好的料放一起翻炒可以适当的根据口味添加孜然，鸡精，盐，辣椒等因为鱼腌制过，注意留手，干的话可以放点热水关火收汁即可。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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