大家好，如果您还对新麦仁怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享新麦仁怎么弄好吃的知识，包括炒青麦仁家常做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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炒青麦仁家常做法
材料：-青麦仁250克-盐适量-姜丝适量-葱花适量-食用油适量步骤：
1.将青麦仁用清水洗净，沥干备用。2.热锅凉油，加入姜丝和葱花爆香。3.加入青麦仁，翻炒均匀。4.加入盐，继续翻炒至青麦仁呈金黄色。5.关火，装盘即可。小贴士：
1.翻炒过程中要不停的搅拌，防止青麦仁粘锅。2.如果感觉青麦仁太干，可以适量的加入油。
新小麦碾子怎么做好吃
你可以尝试用最古老的方法来制作，收先我们把青麦子用镰刀割断，拿回家放在火上烤，烤到麦穗外壳发黄时，用手捻搓，然后用簸箕或者是小筐子上下颠动，麦皮就都扬出去了，把去了壳的麦仁蒸熟，拌上熟油，放在石臼中岛压，或者放在石磨上轧至成条状，拌上蒜汁，盐和香油，青麦仁捻转就做好了哈，淡淡麦仁清香和浓浓麻油蒜香，味道美极了，也可以炒肉丝青蒜，吃起来特别筋道，鲜美。
家常蒸麦仁怎么做好吃
蒸莜面的家常做法
1.准备食材。
2.将莜面倒入盆中，加适量的沸水，用筷子搅成颗粒状态。
3.将其和成面团。
4.取一块搓成粗条状。
5.将莜面条放入压莜面的容器中。
6.盖住盖住挤压出莜面。样子真是和手工搓下的差远了，唉！谁叫咱不会搓呢，将就吧！
7.全部做好后，上锅大火蒸10-15分钟即可。
8.完事了，要趁热将莜面取出。避免粘锅。
干麦仁家常做法
1、麦仁要提前泡4个小时。如果麦仁很干，不容易烂，要提前泡一泡，煮起来快一些。温水泡发快。
2、淘洗大米。正常淘米过程，用清水淘洗3遍就可以。
3、锅内放足够的水，水的量可以自己把握，愿意吃稠的可以少放点水，喝稀粥可以多放点水。
4、开火，煮粥。大火烧开水，看到锅内沸腾就要把火关小了。用勺子搅一搅，半打开锅盖。
5、一直熬粥，不要离开时间太长，要随时看看粥的熬煮情况。还要注意不要糊锅。几分钟就要搅一搅。
6、看到锅内粥变的黏粥，饭香扑鼻，就可以关火了。也可以尝一尝麦仁，咬起来软糯就可以了。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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