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3. 户外 二、制作流程 适合人群：
1.喜欢美食、探险和户外活动的人群；
2. 身体健康，无过敏史和食品禁忌的人群；
3. 年龄在18岁及以上的人群。 禁忌：
1.孕妇、小孩和老人等特殊人群应避免食用；
2. 如有过敏史或食品禁忌，应在食用前咨询医生或营养师；
3. 食用时应注意卫生，避免食用生鲜食品或未煮熟的肉类。
三、食材及配料
1.羊肉：500克；
2. 葱：适量；
3. 姜：适量；
4. 蒜：适量；
5. 辣椒：适量； 6. 花椒：适量； 7. 料酒：适量； 8. 生抽：适量； 9. 盐：适量； 10. 糖：适量； 1
1.醋：适量； 1
2. 蜂蜜：适量； 1
3. 豆腐：适量； 1
4. 米饭：适量。
四、制作步骤
1.将羊肉洗净，切成小块；
2. 葱、姜、蒜切成末，辣椒切段备用；
3. 料酒、生抽、盐、糖、醋混合成调料汁备用；
4. 豆腐切成小块备用；
5. 户外环境准备好，以便进行烹饪； 6. 热锅凉油，加入葱、姜、蒜末爆香； 7. 加入羊肉块煸炒至变色； 8. 加入调料汁，翻炒均匀； 9. 加入辣椒段，继续翻炒均匀； 10. 倒入适量清水，放入豆腐块，大火煮开； 1
1.转小火炖煮10分钟，直到羊肉熟透； 1
2. 加入米饭，继续炖煮5分钟，直到米饭煮熟； 1
3. 最后，根据个人口味加入适量蜂蜜和醋，翻炒均匀即可。 五、注意事项
1.烹饪时应注意火候，避免过度煮烂；
2. 羊肉属于热性食物，不宜与凉性食物同时食用；
3. 食用时应注意卫生，避免食用生鲜食品或未煮熟的肉类；
4. 户外环境应注意安全，避免使用有毒有害的工具或化学品。
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