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毛栗子能和排骨炖一块吗
栗子能和排骨一块炖，它两在一起炖是绝配。因为栗子能补肾，补钙，而排骨含有脂肪，蛋白质，能给人体提供所需的能昘，人们常吃栗子炖排骨，即能补肾又能提供身体所需的能量和蛋白质，身体更强壮，身体越来越好，健健康康活到老，开开心心过好每一天。
生板栗烧排骨的做法
把排骨用水绰一下，锅里放油再放点儿糖进行炒糖色，等糖起沫了把排骨倒进锅里翻炒，接下来锅里加热水放姜，花椒，八角，香叶桂皮这些调料，全程用小火炖。
等到排骨八成熟时把去皮的板栗放进锅里加盐再炖一会儿，等排骨和板栗都熟了，开大火收汁就做好了。
板栗烧排骨王刚
食材清单
排骨250克、栗子400克、胡萝卜100克、盐适量、料酒适量、姜片3片
烹饪步骤
1.排骨洗净，备用。购买的板栗已去壳、脱皮。(如购买带壳的板栗,可洗净后放入器皿中，加精盐少许，用开水浸没，盖上锅盖；5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，去衣。)
2.胡萝卜去皮,切小块
3.排骨洗净，焯水。生姜切片
4.将焯好的排骨、胡萝卜、栗子倒入电压力锅中，加入适量的水、盐、姜片、酒,最后加入一盒家乐浓汤宝。
5.按下排骨功能键，静待靓汤出锅
板栗烧排骨的家常做法
材料
排骨500克，栗子500克，生抽1汤匙，砂糖1小勺，生粉1小勺，姜片3片，葱粒
做法
1.排骨飞水后用生抽、砂糖、生粉、料酒、姜片腌15分钟
2.栗子在中间划一刀以后放水里煮，水开以后再煮5分钟左右，趁热剥就很容易剥皮
3.热油锅，放入姜片擦锅，然后倒入排骨，两面煎香
4.加入腌排骨的酱汁、水、栗子大火烧开后，转小火焖40分钟
5.调味后，洒上葱粒，大火收汁就可以啦
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