炒莲花白湘菜的做法窍门
配方:
- 2朵莲花白
- 2勺食用油
- 1勺盐
- 1/2勺鸡精
- 1/4勺糖
做法流程:
1. 将莲花白洗净,切成小块。
2. 热锅凉油,放入莲花白块煸炒至变色。
3. 加入盐、鸡精、糖继续煸炒。
4. 最后加入清水,煮至莲花白软烂即可。
适用人群:
适合人群:所有人都可以食用。
注意事项:
1. 炒莲花白时要热锅凉油,这样可以防止莲花白被炒糊。
2. 炒莲花白时加入盐、鸡精、糖,可以增加莲花白的鲜味。
3. 加入清水时要分次加入,每次加入后都要搅拌均匀,防止莲花白被煮干。
以上就是炒莲花白湘菜的做法窍门,希望对你有所帮助。
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