老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于生虾要怎么弄好吃呢图片和生虾怎么做好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享生虾要怎么弄好吃呢图片以及生虾怎么做好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
生虾怎么吃啊
用料
活虾10只蚝油1勺生抽2勺
陈醋1勺白糖1勺花椒粒7-10粒
蒜5瓣葱1根柠檬半个
高度白酒1勺～2勺盐半勺姜5片
香菜3根小米辣1个
做法步骤
步骤1
虾去虾线洗净，白酒+盐+少量水，沒过虾腌渍15分钟
步骤2
葱姜蒜小米辣柠檬（去籽）切片香菜切段，与所有调料放在在一起，虾也放进去。冰箱里腌渍一夜，第二天可以品尝啦！
生吃大虾怎么腌制好吃
生吃大虾的腌制好吃
生腌虾的做法
1.
虾去虾脑、虾线,洗净,沥干水
2.
大蒜切成片,但是感觉切成末更好。辣椒、姜切成丝,香菜切末。
3.
香菜末放置一边,将姜丝辣椒丝蒜片放置碗底,尽量选择底比较小,深一点的容器装。
4.
在锅中倒入一碗水,加入半碗酱油,开火加入香料,也可不加香料。水开后加入一小勺白糖,滚五分钟后关火,晾凉。
5.
步骤4所做卤汁晾凉后,倒入步骤三的碗中
生虾怎么做好吃
推荐一道用烤箱做的【盐焗虾】。
用烤箱烤大虾，壳能烤至酥脆。用最高温，快速的将虾壳的水份烤干，虾肉也就熟了，至壳肉分离。然后壳酥脆的一起吃也毫无扎嘴之感，美味又补钙。还可以多烤五到十分钟，成干香的虾干，拿着当零食吃，劲道又醇香。
调味料只放盐。吃起来就像海边人做的白灼虾，自然的鲜咸，滋味很原始。
【盐焗虾】材料：大虾500克。调味料：海盐适量。做法：大虾放清水中淘洗干净。怕扎手就用筷子搅拌着洗。
把虾须剪掉。然后去虾线，用牙签在虾背的第三节处挑起，然后轻轻拽出即可。
烤架上铺一张锡纸，然后磨点海盐摊匀在上面。
将大虾依次紧挨着摆放在锡纸上，再均匀的磨撒一层海盐在海虾上。
放入预热好的烤箱中，200度~15分钟，开始烘烤。底下的接渣盘上放张锡纸，回头方便清洗烤箱。
烤至能闻到鲜香味冒出即可。
小贴士：
1.大虾清洗后要控干水份再摆放在烤架上，这样磨撒到上面的盐才能均匀散布不溶化。2.得把大海虾整齐的排放在烤架上，这样才能让每只虾都受热均匀，被烤至脆皮。
生虾怎么剥虾壳最快最干净
剥虾壳最快最干净的方式如下：
1.在龙虾等比较大的虾上，用剪刀将虾的背部剪开，取出虾线。
2.在虾的尾部处，拿住虾的壳和肉，用力扭动，剥下虾的壳。
3.将剥下来的虾壳一丢，剩下的虾肉清洗干净即可使用。
4.在小虾的情况下，你也可以将虾皮摘掉，然后利用小刀沿着虾脊背部切割并拿出虾线。
提醒：在剥虾之前，请确保虾已经洗净了，尤其是虾的背部和肚子两侧。
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