难吃的草药饼怎么弄好吃(苦碟子的家常吃法)

难吃的草药饼怎么弄好吃(苦碟子的家常吃法)

今天给各位分享难吃的草药饼怎么弄好吃的知识,其中也会对苦碟子的家常吃法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 艾叶青团怎么做才有嚼劲
  2. 葫芦瓜怎么做菜
  3. 苦碟子的家常吃法
  4. 用野生艾叶如何做美食和草药

艾叶青团怎么做才有嚼劲

清明时节雨纷纷,马上又要到清明了,又到了吃艾糍的时候。春天的风啊早已经吹拂着大地,如果不是这场疫情,我们早已经在踏青的路上了。不过离清明还有一个月,我想那时候疫情一定好得七七八八了,妈妈又可以出门到地头田间采艾草了。小的时候总是提着小篮子帮妈妈采艾草。然后妈妈给我们做香喷喷的艾糍,甜的花生红糖馅,咸的五花肉咸菜疙瘩馅,想想都流口水呀[可爱]下面我来说说妈妈的做法:


1.采了新鲜的艾草。注意去掉梗,留下嫩芽。最好是采自己家地头边上的艾草。这样你知道有没有撒过药,那样安全!

2.煮开水,把艾草焯水,2到3分钟左右。然后捞起来放入冷水中抓洗3分钟左右。最后把水沥干,榨干水份,然后切碎备用。

3。倒入糯米粉适量,为了更加有嚼劲可以加入适量土豆粉。同时把切碎的艾草叶散开拌入粉里加水活面。揉的时间长点。直到艾草完全揉进粉里。

4.把花生,红糖碾碎,搅拌好,注意不要碾太碎。不然没有了口感。包入面团中,然后下锅蒸就可以了。

5.超好的咸菜五花肉。包入面团中,下锅油炸。

这样的话。家里要吃馅的,甜的。蒸的油炸的都有了。油炸的可以放好几天,也可以给亲戚们送去。

葫芦瓜怎么做菜

很高兴回答你的问题,葫芦瓜怎么做菜的提问,我的回答是醋溜葫芦瓜吧,葫芦瓜有很多种烹饪方法,也可以烧烤,今天我给大家分享一下怎么炒制葫芦瓜吧。

精选葫芦瓜一个(不要太老的)清洗干净后用刀切去头尾,横着切两半,然后再切成薄片,葱一根切段,大蒜一颗拍碎,青辣椒一个清洗干净切丝,干红线辣椒两个切段,西红柿一个洗清切小块备用。

锅热后加入两勺菜籽油,热至七成熟,放几颗花椒粒,干线椒段爆香后,准备好的葫芦瓜片,均匀翻炒至变色后,放入切好的西红柿块,滴上几滴白醋,撒上咸盐,一勺豆瓣酱持续翻炒,快出锅时,放入葱段蒜末,青辣椒丝,翻搅几下就可以出锅了,

这样炒出来的葫芦瓜鲜嫩多汁,美味可口,家庭版一道美食,

以上为醋溜葫芦瓜的个人制作方法,关注乌鲁木齐的小柴,共同探讨美食,相互交流学习。

非常感谢回答你的问题,希望能帮到您

苦碟子的家常吃法

有很多种,具体分以下几类。
1.煲汤:苦碟子可以和瘦肉、猪骨、鸡骨等一起煲汤,通常煲至少2个小时以上入口才软糯。如若是深秋冬季节煲,先泡水一晚再煲,效果更佳。2.腌渍:可以将苦碟子和花椒、辣椒、盐、糖等调味品腌制半小时左右,再蒸煮即可。如果加入些许姜蒜还会更加鲜美。3.烤制:将苦碟子切成片或者长条状,再用烤架或者平底锅烤至表面焦黄,撒上些许海盐,口感酥脆。总的来说,苦碟子味道较为清淡,适合与其他食材一起搭配烹制,口感会更好。同时烹饪时间也不要过长,以免营养流失。

用野生艾叶如何做美食和草药

来农村才回野生艾叶,如何既做美食,又用做药材呢?

小麦收割完毕,转眼快到端午佳节了。我们这里端午节除了包粽子,吃粽子,家里还有门口悬挂艾草的风俗,据家里的老人说,家里门口悬挂艾草已经有几千年的历史了,据说悬挂艾草可以辟邪,防止瘟疫,驱除病魔,驱除害虫,保佑家里平平安安,健健康康的,图个好彩头。

艾草又称艾叶,香艾,艾蒿,性味苦,辛,温,入脾,肝,肾能祛寒除湿,温经止血,被人们成为医草。艾草在农村自古以来就是个宝,农村有俗语“家有三年艾,郎中不用来,家有三年艾,疾病不再来的说法,可见艾草的功效作用有多大,在古代艾草都是拿来治病的良药。那么艾草能做哪些美食又能做草药呢?今天小伙子就给大家简单介绍几种美食,又有食疗的美食。

艾叶煮鸡蛋

艾叶煮鸡蛋是我们较为常见一种吃法,有的放红糖,有的不放红糖。尤其是端午前后的鲜艾草效果会更好。艾叶煮鸡蛋对女性痛经有显著疗效。尤其是那些经常怕冷的寒性身体。食用艾叶煮鸡蛋效果会更好。艾叶煮鸡蛋有温经止痛,祛寒除湿的功效。对减轻女性痛经症状有很好的效果。

艾叶饼

将新鲜采摘的艾草洗干净,然后打成浆水,再用糯米粉做成一个艾叶饼,口感上很浓郁的艾草的清香,并带些少许艾草的苦味,吃后很容易唇齿留香。一般都是放些白糖和芝麻,花生。也有放红糖的。

作用:有美容养颜的功效,也是很多妇女坐月子的理想点心,对感冒治疗有有很好的效果。

老母鸡艾叶汤

老母鸡切块和洗干净的艾草放在一起煮汤,还可以放一些红枣,枸杞,既美味又营养。对体弱气虚,失眠多梦,心腹冷痛月经过多,有很好的的效果。有需要的可以一试。

艾叶有很高的食疗和医用价值。能做的美食有很多,今天就不一一介绍了。艾草虽是个好东西,但是也有一些禁忌的,阴虚血热的人群不宜食用艾草。

以上就是有对艾草有哪些美食就有食疗效果的回答和建议,如有不当,欢迎指正。我是卖柚子的小伙子!欢迎大家点赞,评论,转发!

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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