大家好，今天小编来为大家解答调千张怎么弄好吃这个问题，调豆腐皮怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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扬州豆腐皮包子馅怎么调最好吃
把豆腐皮泡发后撕碎，用酱油，麻油，盐炒熟
豆腐皮怎么拌好吃
先把豆腐皮和胡萝卜切成丝，小米椒和线椒切圈，大蒜切末，香菜切成段备用。水开放入一勺盐。
把切好的豆腐皮和胡萝卜放进沸水里烫一下.
调豆腐皮怎么做好吃
1、锅中放油，放入肉丝煸炒。
2、肉丝变色放入适量的料酒炒熟备用。
3、锅中放油，倒入葱花炒香。
4、放入切好的豆腐皮丝翻炒2分钟。
5、倒入炒好的肉丝一起翻炒。
6、放入适量的老抽、盐、糖、味精，就可以出锅了。
7、成品。注意事项豆腐皮放入足够的蚝油和酱油才够味增香。
宜宾臭千张怎么做好吃
1/7先将豆腐皮（千张）切成筷子粗细的细长条，然后烧一锅水将豆腐皮倒入。
2/7水中加入15克碱面，关火。盖上锅盖让豆腐皮丝略焖2分钟后，捞出。
3/7将臭千张切成2——3公分长的斜刀段。小葱切成葱花，瘦猪肉切成丝或者薄片
4/7将瘦肉片（丝）加入少许生抽、盐、水淀粉拌匀腌制，目的是让肉片入味，更嫩。
5/7锅里油烧热，放入葱段炒两下后，再加入切成小段的臭千张，把火调小，一定要将臭千张用油煎透，这样才能最大限度的激发它的香。
6/7加两碗水，煮开，汆入肉片，稍煮片刻，待肉片8成熟时，将之前用碱水发过的豆腐皮倒入一并煮。
7/7待再次煮开后2、3分钟，一勺盐，半勺味精，撒上小葱碎，即可上桌了！
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