各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享黄芽菜馅怎么弄好吃窍门，以及芽白饺子馅怎样做好吃的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
白菜蒜黄素馅饺子馅的做法
主料：卷心菜1个、猪肉馅350g、鸡蛋1个、大葱半根、香芹2颗、姜末适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、十三香适量、香油适量、蚝油适量、饺子皮适量。
黄芽菜牛肉馅饺子的做法
黄芽牛肉馅饺子的做法是:牛肉去净筋膜，洗净，绞成细茸，用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀后，静置约40分钟，再加姜汁及清水250克搅拌均匀；白萝卜去皮洗净，切成厚片，入沸水锅中煮熟后捞出，放菜墩上用刀剁成细粒，再用纱布包住，挤出水分；洋葱切细末。牛肉茸加入萝卜粒、洋葱末和匀，再加入精盐、胡椒粉、酱油、味精、香油、干淀粉、鸡蛋液拌匀，即成。
水饺的风味特色主要体现在其馅心上，因此，馅料调制的好坏将直接影响到水饺的质量和口味。要制作出各种风味不同的水饺，关键是要掌握好各种馅料的调制方法。
大白菜馅儿饺子馅的最佳做法
原料：白菜，瘦肉，葱，姜，蒜，花椒，十三香，食用油，盐，老抽，胡椒粉，耗油，鸡精，味精，做法把白菜叶和白菜杆分开
1将白菜叶切成碎末备用，做白菜饺子只用白菜叶，味道更好吃。
2准备好白菜以后我们还要准备葱，姜，蒜，花椒水，将其揉出汁水后放一旁备用。
3五花肉最佳，将其剁成肉馅备用。
4把准备好葱，姜，蒜，花椒水分别加入到肉馅中，用筷子拌搅一分钟，使其充分吸足水分。
5肉馅充分吸足水分后加入盐胡椒粉，十三香，生抽，老抽，耗油适量，搅拌均匀调味。
6把准备好的白菜直接加入到肉馅中再次搅拌均匀。
7准备热油的时候，往里面放一些葱姜蒜，花椒炸出香味以后再过滤掉。
8把热油淋入到肉馅中，激发出葱花的香味，再次搅拌均匀，这样肉馅就调好了。
特别是冬的时候，吃点热乎乎的饺子比吃什么都好吃。是我最喜欢吃的饺子。
芽白饺子馅怎样做好吃
材料：猪肉、芽白、调味品适量。
做法：
1、瘦肉剁成肉泥，肥肉切成小粒，放一起搅拌。
2、将芽白切碎加入肉馅中。
3、加入葱姜水，放入切碎的葱、姜、芽白，加适量盐、鸡精搅拌均匀。
4、加入炸好的花椒油，再搅拌均匀就可以用了。
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