大家好,今天给各位分享蚝油煎蛋怎么弄好吃的一些知识,其中也会对怎么炒煎蛋好吃进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
怎么炒煎蛋好吃
用料
青椒螺丝椒四五个
鸡蛋大的三个小的四个
肉馅皇帝柑大小一球
蚝油
生抽
糖
味精
料酒
做法步骤
步骤1
肉馅用料酒生抽腌制二十分钟
步骤2
青椒切丝
步骤3
下锅煸炒表面有点纹路了就出锅备用
步骤4
鸡蛋煎好切块
步骤5
肉馅下锅翻炒加入蒜片和干辣椒(可不加),倒一点料酒去腥味,一点生抽
步骤6
倒入准备好的煎蛋和青椒,依次加入蚝油,生抽,糖,味精,翻炒均匀就可以出锅
生菜煎蛋的做法
主料鸡蛋3生菜适量辅料陈醋1糖1香油,味素,盐适量步骤
1.将鸡蛋打散,放少许凉水和盐,搅匀,锅中放入油,将蛋炒成微黄,出锅2.生菜用盐水泡半小时,洗净3.加盐,味素,糖,陈醋,香油将炒好的鸡蛋和生菜一起搅拌即可。
空气炸锅煎蛋做法
用料
鸡蛋2~3个葱少量酱油少量蚝油少量花生油或者芝麻油1~5滴铝箔纸一片
煎鸡蛋—空气炸锅版的做法步骤
把调料全部放一个碗里搅拌。先铺好铝箔纸,调200度,预热5分钟。再把调好的鸡蛋倒进去。继续设置200度,定时5分钟。然后出锅。煎鸡蛋就做好了
海蛎煎蛋怎么做好吃
主料:海蛎200克,鸡蛋3个,鲜葱3棵,姜一小块。
辅料:地瓜粉少许,盐适量,五香粉适量,鸡精少量,耗油少许,生抽少量,香菜少许。
做法:
1.将海蛎先挑一下,然后用地瓜粉抓洗2-3遍,冲洗干净即可,滤干大部分水分,备用。
2.将姜切片,香菜洗干净,葱洗干净,切末,备用。
3.起锅,锅热,倒进少许食用油,放进姜片爆香,倒进海蛎,爆炒出水,盛出。
4.将鸡蛋打进盆子里,同时,加适量盐,鸡精,五香粉,少量耗油,少许生抽,葱花拌匀,同时,倒进炒过的海蛎拌匀,备用。
5.起锅,锅热,倒进少许食用油,油热,转小火,倒进拌匀的蛋液。
6.小火煎至表面蛋液基本凝固,再翻面稍微煎下,即可盛盘了。
7.盛盘,码上些香菜即可
文章到此结束,如果本次分享的蚝油煎蛋怎么弄好吃和怎么炒煎蛋好吃的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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