大家好，今天小编来为大家解答蘑菇怎么弄好吃视频这个问题，最简单的蘑菇的做法，最简单的蘑菇怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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蘑菇怎么炸好吃
大家好，我是明泽美食，我的回答是:要将蘑菇炸的好吃，其实并不难，一个是要选对蘑菇，再一个需要给蘑菇挂好糊，这样就可以炸出外酥里嫩的蘑菇了。炸蘑菇的制作方法也很简单的，没有多么复杂的制作步骤，只需要简单的几步就可完成。
想要蘑菇炸的好吃，必须要选对蘑菇。不是什么品种的蘑菇，都可以炸着吃的，有的蘑菇水分少，就不适合用来制作炸蘑菇，像平菇，金针菇，海鲜菇，香菇这几种蘑菇，就很适合制作炸蘑菇，其中最适合制作炸蘑菇用的，就是平菇。毕竟平菇的肉质比较厚，水分也很足，用平菇制作炸蘑菇，就会有外酥里嫩的效果，而平菇的营养成分也很好，含有多种对人身体有益的维生素。并且价格也很便宜，所以用平菇制作炸蘑菇，那是既好吃，又实惠。
接下来就为大家分享一下，我是怎样制作炸蘑菇的。【炸蘑菇】
所用食材:鲜平菇300克，面粉100克，精盐3克，五香粉适量
做法:
①将鲜平菇用水洗净，滤干水分后，撕成一厘米宽的条状放在盆中，放入精盐后，用手略微抓搓几下，然后搁置十分钟。
②在蘑菇中加入精盐，一个是为了腌制入味，在一个就是将蘑菇中的水分沙出，这样可以使蘑菇更加筋道一些。蘑菇经过沙水腌制后，将五香粉与面粉放在蘑菇里，将它们抓制均匀，让面粉与蘑菇包裹均匀。
③蘑菇处理好以后，我们开始炸制，准备一个炒锅，加入500克食用油，将锅中的油温烧至六成热时，把裹好面糊的蘑菇逐一放入，不可一次性多放，炸制三分钟后，蘑菇就会变成金黄色，就可以捞出滤油，蘑菇也就炸制完成了。
★这道炸蘑菇的食用特点是:表皮酥脆，内里软嫩有嚼劲。
制作炸蘑菇，也需要有一定的制作技巧。①提前用盐腌制蘑菇，可以增加蘑菇的筋性，还能使蘑菇更加入味，我们虽然只在蘑菇中加入了精盐与五香粉，但炸制出来的蘑菇却带有椒盐味。吃起来还是很好的。
②用面粉作为挂糊的用料，比加入淀粉要好一些，面粉可以保护蘑菇不被油浸透，而淀粉却会吸油，吃起来有些油腻，所以选用面粉比较适合一些。
③炸蘑菇时，油温要相对高一些，这样可以使面糊迅速定型，而不会使蘑菇的水分流失，制作出来的炸蘑菇口感也会更好。
——最后总结:关于蘑菇怎样炸好吃的问题。我的回答就到这里了。同样的食材，却有不同的做法，虽然我的做法可能与别人不同，但大家也可以尝试一下，也许会给您带来一点小惊喜的。我是明泽美食，感谢大家阅读本文，如有不足之处，请在下方留言栏留言互动，谢谢！
长长的蘑菇怎么做好吃
长根菇炖鸡
长根菇炖鸡很好吃，在炖制时要提前把长根菇泡好，再把鸡洗净切成块状。用沸水焯一下，取出入砂锅，加入洗好的长根菇，再加入葱姜和料酒以及其他香料，最后加入清水，一起炖制，炖开以后用中小火炖制三个小时，炖好以后加盐调味，调匀以后就能取出食用。
蘑菇很多人只会炖着吃，有什么做法，把蘑菇做的比肉还好吃
蘑菇是我们日常生活中很常见的食材，除了炖，还有很多种做法，做起来都不算困难，很简单易学，大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握
下面我分享一下蘑菇的这些做法，希望对您有所帮助！
【干炸蘑菇】
香菜切成小碎末，平菇冲洗干净后，用手斯成小条备用
取一大碗，碗中放入面粉和玉米淀粉，它们的比例是2：1左右，然后打入一颗鸡蛋，放入食盐和十三香以及鸡精，再倒入少许清水，将其搅拌成粘稠细腻的面糊，然后将蘑菇条放入碗中，让其均匀的
锅中倒入宽油，将油烧至六七成热后，逐个的下入蘑菇，用小火炸，将其至颜色金黄后盛出，沥干多余的油脂放入盘中，撒上一些香菜末即可
【奶油蘑菇汤】
蘑菇切成小片，培根切成小片
锅中放入一小块黄油，将黄油烧至融化后，放入蘑菇和培根，大火翻炒片刻，将其炒出香味，炒至颜色金黄后，将蘑菇和培根盛出，然后放入一些面粉，翻炒出香味，然后倒入清水，大火烧开后，放入培根和蘑菇，再次烧开后，倒入一些牛奶，第三次将锅烧开后，放入一些食盐和白胡椒粉调味即可
【青菜炒蘑菇】
青菜摘好，蘑菇切片，葱切葱花，大蒜切成碎末备用
锅中倒上一些油，将油烧热后，放入葱花和大蒜末炝锅煸炒出香味，炒出香味后，放入蘑菇，翻炒片刻，然后放入青菜，放上食盐和十三香，倒上酱油，翻炒均匀后，盖上锅盖焖一分钟左右，食材熟透后，放入鸡精，倒上一点蚝油提味，翻炒均匀即可
好吃的青菜炒蘑菇就做好了，大家可以尝试动手制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
最简单的蘑菇的做法，最简单的蘑菇怎么做好吃
步骤1
蘑菇洗干净撕成条捏干水并晾干
步骤2
鸡蛋磕入碗中，加淀粉、面粉、盐、碾碎的花椒粒搅拌均匀备用。
步骤3
将准备好的蘑菇倒入面糊中充分抓匀，确保每一条都能浸入面糊。接着准备椒盐：空锅放入辣椒面，花椒粉，胡椒粉，盐，糖中小火炒热出香味备用。
步骤4
热锅凉油，待油温烧至六成热，依次放入拌好的蘑菇条炸至金黄捞出沥干出油。（喜欢口感酥脆的可复炸哦～）
关于蘑菇怎么弄好吃视频和最简单的蘑菇的做法，最简单的蘑菇怎么做好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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