绿芋头怎么弄好吃又简单(青芋怎么做更好吃)

绿芋头怎么弄好吃又简单(青芋怎么做更好吃)

大家好,今天小编来为大家解答绿芋头怎么弄好吃又简单这个问题,青芋怎么做更好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 香芋怎么煮好吃
  2. 青芋头做法
  3. 煮青芋头需要放蒜吗
  4. 青芋怎么做更好吃

香芋怎么煮好吃


1.将芋头杆去掉头尾,放入开水中进行几秒钟的焯水处理,去掉皂角苷,避免过敏。

2.将焯水的芋头杆放在清水中,剥去外层的皮,抽去其中较粗的纤维丝,漂洗几小时。

3.再捞起沥干,待芋头杆变软后用夹子夹好,挂在阴凉出晾干即可。特点:这种晾干的芋头杆几乎不含皂角苷,适合和各种煮汤的肉类一起煮着吃,以天然的绿色保健食品。

青芋头做法

主料2种

芋头

3个

红萝卜

少量

辅料1种

葱花少量

调料2种

油适量盐适量

烹饪步骤10步

步骤1

芋头先把皮洗洗,把泥去掉

步骤2

配料红萝卜和葱

步骤3

把芋头去皮切成小方块

步骤4

热锅,下葱和红萝卜

步骤5

接着下芋头块

步骤6

炒一会后加水,煮上5分钟

步骤7

看汁收的差不多了加入白芝麻继续翻炒

步骤8

出锅前加葱花

步骤9

出锅啦

步骤10

看看芋头的粘性还在哦

煮青芋头需要放蒜吗

1、将芋头洗净。

2、青蒜切成细末青。

3、洗净的芋头放入蒸锅中蒸熟,切成片状。

4、油锅倒油烧热,放入芋头翻炒青。

5、加入适量的水。

6、放入豆瓣酱。

7、放入白糖和生抽。

8、煮至芋头入味,收汁,洒上麻油、青蒜即可。

青芋怎么做更好吃

主料:青芋500克,芝麻10克,白糖200克,熟猪油适量。

做法


1.先把青芋洗净去皮,切成滚刀切或菱形块,放盘内待炸。

2.芝麻拣去杂质后待用。

3.火上架炒勺,烧好后倒入油750克,烧至六成熟时,将芋头块放入,两次炸熟上色滗漓出油。

4.将炒勺内油倒出,留余油15克,将白糖200克放入锅中、不停地搅动,使糖受热均匀熔化,但火不宜太大,等糖液起小针尖大小的泡时,迅速将炸好的青芋块倒入,撒上芝麻,颠翻均匀即可。

关于绿芋头怎么弄好吃又简单的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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