【凉拌菜和面配方】
一、适合人群
适合人群:任何人都可以食用,尤其适合素食者和减肥人群。
二、禁忌
1. 避免在早餐时食用,以免影响正常的工作和学习。
2. 孕妇、哺乳期妇女和老年人不应食用。
三、制作步骤
1. 将面粉和燕麦混合在一起,加入水搅拌均匀。
2. 慢慢地加入牛奶,边加边搅拌,直到面团成型。
3. 将面团揉成球状,放入碗中,盖上保鲜膜,醒面30分钟。
4. 将面团取出来,揉成长条状。
5. 切成小段,放入碗中。
6. 加入食用油和盐,搅拌均匀。
7. 将搅拌好的面点放入蒸锅中,蒸15分钟。
8. 取出蒸好的面点,凉透后即可食用。
四、注意事项
1. 面团要揉光滑,醒面时间要足够长,这样可以让面点更加柔软有弹性。
2. 食用油要适量,以免过于油腻。
五、总结
这款凉拌菜和面点是一道简单易做又美味的素食早餐,不仅口感Q弹,而且营养丰富,非常适合素食者和减肥人群。如果还没有尝试过,不妨动手试试,为自己的健康添一份美味。
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