大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下鲤鱼该怎么弄好吃呢视频的问题，以及和干烧鲤鱼的做法视频，鲤鱼怎么做好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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鱼肉怎么做比较好吃
假期的日常就是每天睡到自然醒，然后收拾收拾出去参加各种家庭聚会和朋友聚会，毕竟平时大家都是忙忙碌碌的，也就只有趁着假期的时间可以好好聚一聚。这出去吃饭基本都是大家一起点菜，虽然猪肉一直不怎么敢吃，但是也架不住别人点菜总会点上那么几个，好久没吃猪肉了，也会忍不住吃上几口，这一吃就刹不住了，不知不觉就吃撑吃顶了，谁让这世上最好吃最香的肉还是猪肉类的菜呢。
假期结束，就又是新一轮减肥大战的开始，放假期间的胡吃海塞和吃饱了就躺着的舒服日子总会换来一波疯狂的节食和运动，其实减肥瘦身不是一个阶段的事情，应该是贯穿人生始终的大事，毕竟对于女人来说，想管住嘴太难了，所以，不要太难为自己，循序渐进就好。
那就先从管住嘴开始，尽量吃点高蛋白低脂肪的肉类，来替代高脂肪的猪牛羊肉，比如鱼肉就是很好的选择，做法也颇多。带鱼红烧，鲈鱼清蒸，小黄花鱼干炸，不过最适合冬天的还是好吃入味的汤菜，一道番茄玉米多利鱼做法超简单，一看就会。
【番茄玉米多利鱼】
食材：多利鱼，西红柿，甜玉米，葱姜，盐，料酒，胡椒粉，生抽，番茄酱，冰糖
做法：
1、多利鱼块儿解冻后用水冲一下，切成鱼片，最好把鱼皮去掉，然后放入适量切好的葱姜片、盐、料酒，胡椒粉、生抽，搅拌均匀后腌制10分钟；
2、西红柿两个洗净后切块儿，甜玉米切成小段儿，葱姜切片；
3、热锅凉油，油热以后放入切好的西红柿块儿煸炒，炒到西红柿松散，变为红色的浆状；
4、放入切好的葱姜片，再放入三大勺番茄酱，煸炒均匀；
5、放入五到六块冰糖，煸炒到冰糖融化后放入足量的水；
6、把浮沫撇一撇，水开以后放入两小勺生抽，然后放入切好的玉米段儿，放入一勺半盐，开锅以后煮两分钟左右，把玉米盛出到大碗中；
7、改为小火下入鱼片，全部鱼片下完之后改为中火，煮大概六分钟左右，直至鱼肉完全成熟就可以连汤带鱼放到刚才装玉米的碗中啦。
这样一碗好吃的番茄玉米多利鱼就做好啦，甜玉米浸润了汤汁特别好吃，多利鱼片鲜嫩多汁，寒冷的冬日来上这么一大碗鱼肉的汤菜，既暖胃又暖身呢。
妖夜行摄食光，厨房小白一枚，用最普通的食材，最朴实的做法，最平凡的搭配，还原家常菜最温暖的味道，用心做好每一餐饭，珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得，喜欢就关注我吧！郝大厨的糖醋鲤鱼的做法
1、准备姜片5g、葱段5g、蒜片5g，将鲤鱼打斜刀；
2、起锅烧油，倒入10ml食用油，放入鲤鱼，中火煎至两面金黄，再倒入姜片葱段、蒜片、盐2g、糖20g、白醋20g、番茄酱15g、清水100ml搅拌均匀，煮沸后转小火炖1小时；
3、装盘出锅，将汤汁淋在鱼上面，即可食用。
干烧鲤鱼的做法视频，鲤鱼怎么做好吃
步骤
1.材料：活鲤鱼?猪肥肉?榨菜?胡萝卜?干红辣椒葱姜油盐大蒜酱油白糖醋料酒鸡精2.把鲤鱼去腮，去鳞去内脏洗净，从肚子那开至鱼尾3.再切上相同的斜刀，用料酒，盐腌制一会4.把肥肉，胡萝卜切丁5.榨菜，葱姜干红辣椒都切丁，香菜切成末6.锅里油热8成，下鱼7.炸至金黄色捞出8.锅里留底油，加葱姜干红辣椒肥肉丁榨菜胡萝卜丁9.煸炒一会10.把鱼皮面朝下放入，1
1.加料酒酱油白糖米醋葱水盐12.大火烧开13.加盖大火焖一会，充分入味14.加大蒜末鸡精，大火收浓汤汁，加香菜末出锅
为什么有些人喜欢强调鲤鱼不好吃，或从不吃鲤鱼这些话
有些人喜欢强调鲤鱼不好吃，或者从来不吃鲤鱼，其中一个原因可能是因为习惯观念影响的问题。
以广东为例，鲤鱼其实在广东不太受欢迎。因为广东有一种说法认为鲤鱼是发物，广东天气闷热潮湿，一些身体有伤口和生疮的人吃了鲤鱼之后，创面不易愈合，于是广东人认为鲤鱼毒，就很少吃鲤鱼。
另一个不爱吃鲤鱼的原因，是认为鲤鱼肉粗，而且土腥气重，刺多，味道不够鲜美。
其实在三千年前《诗经》就有“岂其食鱼，必河之鲤”，又有“洛鲤伊鲂，贵如牛羊”，就是说，吃鱼要吃鲤鱼，鲤鱼的价格比得上牛羊了。那时的鲤鱼，已经被推崇为食之上品了。
把鲤鱼用作菜肴，自古以来也是民间喜庆各种宴席所不可缺少的食品。春秋战国时代，黄河鲤鱼还被当作贵重的馈赠礼品。据《史记.孔子世家》记载，孔子得子，鲁昭公送鲤鱼给他作为贺礼。
鲤鱼的土腥气大，其实是因为鲤鱼身体两侧有一条筋，把它抽出弄掉就不腥了。
鲤鱼的烹饪方法也很多，就连《水浒》里也介绍了鲤鱼的几种吃法，比如第三十八回“及时雨会神行太保”一节中：
“张顺选了四尾大的，把柳条穿了，先教李逵将来亭上整理。再叫酒保讨两樽玉壶春上色酒来，并些海鲜按酒果品之类。四人正饮酒间，张顺分付酒保，把一尾鱼做辣汤，用酒蒸一尾，教酒保切鲙。”
河南名菜“糖醋溜鲤鱼”，这个菜色泽鲜红而明亮，甜中透酸，微带咸味，十分开胃可口。就连不爱鲤鱼的广东人，也有一道好吃的“姜葱煀鲤鱼”，大冬天的时候，一家围炉而食，鲤鱼大，鱼籽多，味道也不会输给其他鱼。
所以除了那些因为是习惯观念原因影响下造成不吃鲤鱼的人外，如果仅仅是觉得鲤鱼不好吃就不吃鲤鱼的人，试试河南名菜“糖醋溜鲤鱼”或者广东的“姜葱煀鲤”这两个菜，也许会对鲤鱼不好吃的看法有所改变。
关于鲤鱼该怎么弄好吃呢视频，干烧鲤鱼的做法视频，鲤鱼怎么做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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