大家好，今天小编来为大家解答黄面饼的豆馅怎么弄好吃这个问题，豆沙馅儿的饼怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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黄米包的做法
所谓黄米面就是用黄米磨的面，黄米又有大黄米、小黄米之分，个头大小不同，味道也略有差异。黄米的外形跟小米一样，比小米略大些，就是粘的小米。
黄粘米面饼的制作步骤：
1.将酵母融于100克清水中，一点点加到黄米面中，用筷子混合均匀；
2.一点点加入余下的清水，用筷子混合至黄米面可充分粘合；
3.用手将黄米面揉匀、揣平，放入盛出温水的蒸锅中，发酵1-2个小时；
4.将发酵好的黄米面加入少许碱，中和一下酸度，揉匀；
5.取50克黄米面，用手团圆，用手掌压成圆片，放入30克豆馅，左手托着，用右手虎口推至收口，用两手将面团拍成圆饼；
6.锅中油六成热，关小火，放入黄米面粘饼，煎至两面金黄，加少许水，盖上锅盖，水收至将干盛出即可。
豆沙馅加瓜子花生怎么做
豆沙花生瓜子仁馅饼用料：
1、面皮部分：普通
（中筋）面粉100g、白糖20g、水180g
2、馅料部分：豆沙60克、花生碎20克、瓜子仁20克
3、其他配料：、玉米油少量
（抹手防粘、白芝麻一小把
做法：
1、花生米可买现成的，也可买生花生米自己烤：烤箱135度20分钟后翻面140度再考10分钟即可。附上一张刚烤好的花生米
2、称出100g面粉。20g糖加入180g水中上锅煮沸，待糖水沸腾后关火，并立即将滚烫的糖水倒入面粉中，边倒边用筷子画圈搅拌成絮状，待搅拌到盆子里无干粉的状态后，静置晾凉待用。
3、晾面粉的时间可以准备馅料：先把烤熟的花生捣碎
4、加入豆沙馅，瓜子仁
5、将豆沙和花生碎、瓜子仁混合均匀
6、此时的面团已经不烫手了，双手抹点油将面团揉至光滑。此时的面团有点粘手，可以准备一个小碗，倒上少量的油，觉得面团粘手时就抹点油，但油不宜过多，否则后边包馅的时候容易包不住。
7、分别把馅料和面团分成合适大小的剂子搓圆，面团要比馅料稍微大一点。分割面团的时候如果觉得粘手就往手上抹少量的油。
8、把面团按扁，把馅料放入面团中央。
9、利用虎口将面团收住，揉圆。
10、压扁，压的时候为了防止面饼粘到手上可以在按前往手心上涂抹少许食用油。
11、在馅饼表面撒上白芝麻，入烤箱中层，上下火145度，15分钟左右。
12、刚出炉的馅饼Q弹Q弹的，感受下。
豆沙烧饼的做法
1、材料：面团：高筋面粉300克，食用油90克，盐3克，糖30克，水100克。油酥：高筋面粉180克，玉米淀粉50克，油90克。配料：黑芝麻适量，蛋液适量，豆沙馅适量。2、将面团的材料放进面包桶里搅拌。油酥材料搅拌至无颗粒状态即可。醒发20分钟。各分成12份揉圆。面团压扁将油酥放在上面。
3、扭紧收口。按扁擀长。卷起来。再擀长，再卷起来。中间对折。擀成圆形，中间放豆沙馅。收口向下摆放在烤盘上。
4、刷上一层蛋液，上面撒一点黑芝麻。
5、放进180度预热好的烤箱。中层上下管，180度烤35分钟。便面出现金黄色即可出炉。里面出现一层层的豆沙饼。
豆沙馅儿的饼怎么做
1、材料：面粉200克，红豆150克，白糖3汤勺，发酵粉2克，温水少许，食用油少许。
2、红豆需要提前泡水，煮出来才会更软烂！泡好的红豆放入锅中加一倍的水按煮饭键开始煮。碗中加200克面粉，1汤勺白糖，2克发酵粉，用筷子搅拌成棉絮状，加入少许的油，改用手揉面，揉成光滑面团，加保鲜膜开始发面。
3、煮好的红豆加入2汤勺白糖搅匀放凉备用，面团发至2―2.5倍大，砧板上摸少许油，取出再次揉面排出气孔，分成一个个小剂子，把小剂子均匀摊开，放入红豆，用包包子的方法包好，把有褶子的一面朝下，轻轻的按扁。4、锅中下油，把红豆饼小火煎至两面金黄，加少许清水，小火直到收汁，再稍微翻下面就可以出锅。
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