其实白烧猪提怎么弄好吃窍门的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解猪前蹄的白烧做法，因此呢，今天小编就来为大家分享白烧猪提怎么弄好吃窍门的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
白烧牛排骨的家常做法
工具/原料
黄牛排骨
(800g)
方法/步骤
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牛排剁成块洗净，准备配料葱切段，花椒，大回，姜用刀拍两下，干辣椒适量
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锅内放水烧开把排骨倒进去焯一下
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锅内放油炸花椒和大回，然后捞出来倒掉
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在热油里放入姜和辣椒，倒入焯过水的排骨翻炒
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炒一会之后放酱油上色，放料酒去腥味，继续翻炒
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等炒的没水分了，就倒入开水开始炖，这时可以把盐和糖放入好入味。因为牛肉不太好炖烂，我就把烧开的排骨和汤一同倒入高压锅里，放上葱和自己配的调料，焖30分钟
7/7
焖好后里面还有很多汤汁，就再次倒入炒锅大火把汤汁收一下就行了
白烧猪脚做法
需要提前准备好的材料包括：猪蹄1500克、小米椒10个、冰糖5克、盐3克、大蒜10瓣、黑胡椒粉适量、油5毫升、葱5根、姜4片、花椒5克、生抽10毫升。
1、第一步把猪蹄用温水泡去血水，葱姜蒜小米辣洗净切好备用。
2、炒锅烧热不放油，放猪蹄小中火慢慢把水炒干，炒至锅里没有水要准备粘锅的时候为止。
3、把猪蹄拨到周围，改小火，然后倒少量的油在中间。
4、放一块冰糖，用小火慢慢在中间那个位置炒糖色。炒至冰糖化开，千万不能大火，会把糖炒糊。
5、糖化之后开始混在一起翻炒，炒至猪表面上色。
6、加水淹没猪蹄为准。加入姜蒜花椒。
7、加入家乐炒鲜露。大火煮开后转小火。
8、改成最小的火，锅盖盖上，等个40分钟。然后再翻一面。再等20分钟。
9、看看汁儿都烧的差不多了、颜色都呈现了奶白色了，加入葱段，小米辣和盐。
10、拌匀，盛出，完成。
白烧猪蹄做法
步骤1
猪蹄放入冷水，放入姜片和料酒，淖水10分钟，捞出洗干净
步骤2
白萝卜切薄片，和猪蹄一起放入锅中，倒入足量的水，放一点点盐，半勺酱油，炖两个小时
步骤3
两小时后可以盛出，按自己口味加盐和葱花即可
猪前蹄的白烧做法
主料：猪蹄750克
辅料：白萝卜750克
调料：大葱生姜八角干红椒料酒生抽老抽盐鸡精适量
做法
1、将猪脚洗净、白萝卜洗净切成滚刀状备用；
2、锅内放入猪脚，加冷水，没过猪脚，放入大葱、姜片、八角、料酒，大火烧开，转中火再烧10分钟，捞出，洗净、去毛、备用；
3、锅内放少量油，烧至七成热，放入大葱、八角、姜片、干辣椒，炒出香味，然后放入猪脚，加入适量盐
（先加一半的盐，因为后面放萝卜时还要加盐），老抽、生抽适量，翻炒均匀，加少量水焖10分钟，然后加入切好的白萝卜，加入适量盐，翻炒均匀，如果颜色不够浓，可以再加点盐，等萝卜半熟时，加入水至猪脚表面，大火烧开，再转小火40分钟；
4、加入鸡精，大火收汁，起锅装盘。
好了，关于白烧猪提怎么弄好吃窍门和猪前蹄的白烧做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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