粤菜松仁黄鱼是一道精美的粤菜。以下是它的制作方法：
步骤一：准备食材
1. 选用新鲜的黄鱼一条，去鳞、去内脏，切成块状。
2. 松仁洗净备用。
3. 生姜切片，大葱切段备用。
4. 蒜切末备用。
5. 料酒、生抽、盐、糖、淀粉、清水适量备用。
步骤二：烹饪黄鱼
1. 热锅凉油，将黄鱼块煎至两面金黄。
2. 加入生姜片、大葱段煸炒出香味。
3. 加入蒜末，煸炒出香味。
4. 加入适量的清水，水量以刚好没过鱼块为宜。
5. 加入适量的盐、糖、生抽、料酒，大火烧开。
6. 转小火慢慢炖煮10分钟左右，让鱼肉入味。
步骤三：处理松仁
1. 将松仁放入锅中煮熟，捞出备用。
2. 将煮好的松仁放入碗中，加入适量的蜂蜜搅拌均匀。
步骤四：装盘
1. 将煮好的黄鱼汤汁倒入碗中。
2. 加入适量的松仁，搅拌均匀。
3. 用盘子装饰，将搅拌好的汤汁倒入盘子中。
粤菜松仁黄鱼的做法简单，味道鲜美。希望您能够喜欢这道美食。
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