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大家好，关于白萝卜核怎么弄好吃又脆很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于萝卜之父的知识，希望对各位有所帮助！
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种植红萝卜什么品种最好
(1)京红五寸(F1)。黑田五寸类杂交种，生育期100天，中早熟，三红品种。根长18-20厘米，径粗5-6厘米，柱形，品质好，抗病性强，产量高，亩产5000千克以上，适合我国夏秋季栽培。
(2)夏优五寸(F1)。鲜红五寸类杂交种，生育期100天，中早熟，三红品种。耐热耐旱，抗病性强，适合夏季播种；柱形，产量高，品质好；根长20厘米，径粗5厘米，单根重250克，亩产4500千克以上。
(3)改良夏时五寸(F1)。夏时鲜红类杂交种，三红品种，生育期100-105天，中早熟；根形整齐一致，柱形，心细，口感好；根粗5厘米，长20厘米，单根重260克；品质极佳，是鲜食与加工的理想品种，亩产量达5000千克以上；耐热耐旱，适合我国大部分地区夏秋季栽培。
(4)春红一号(F1)。春时金港五寸类杂交种，生育期105天，中早熟；抗抽苔性强，适合我国春季播种，也适合夏秋季种植；三红品种。柱形，长20厘米，直径5厘米，单根重250克；抗逆性强，低温下肉质根膨大着色好；高产、亩产4500千克以上。
(5)春红二号(F1)。红福五寸类杂交种，生育期90天，是适合春夏栽培的极早熟耐热品种；三红品种。根形整齐，柱形；品质佳，口感好，适合鲜食与加工用；适合我国胡萝卜主产区栽培，亩产4500千克以上。
(6)红芯一号(F1)。黑田五寸类杂交种，生育期100天，早熟品种；三红品种，柱形，心细；根长21厘米，径粗5-6厘米，耐热耐旱，适合我国主产区夏秋季栽培；胡萝卜素含量较高，品质佳，是鲜食与加工的理想品种；抗病高产，亩产5000千克以上。
(7)红芯二号(F1)。菊阳五寸类杂交种，生育期100天，早熟品种；三红品种。柱形，心细；根长20厘米，直径5-6厘米，平均单根重约250克；耐热耐旱，畸形根率低；抗病高产，亩产5000-6000千克。
(8)红芯三号(F1)。金港五寸类杂交种，生育期约105天，中早熟，适合我国夏秋季播种；品质佳，口感好，适合鲜食与加工兼用；三红品种，柱形，心细；长20厘米，根粗约5厘米，亩产5000千克以上。
(9)红芯四号北京市农林科学院蔬菜研究中心培育的杂交种，肉质根尾部钝圆，外表光滑，皮、肉、芯鲜红色，形成层不明显。肉质根长18-20厘米。径粗5厘米。单根质量200-220克。
(10)红芯五号北京市农林科学院蔬菜研究中心培育的杂交种，肉质根光滑整齐，尾部钝圆，皮、肉、芯鲜红色，芯柱细。根长20厘米，根粗5厘米，单根质量约220克。
(11)红芯六号。杂交种，地上部分长势强而不旺，叶色浓绿；生育期105至110天，抗抽薹性极强，适合我国大部分地区春季露地播种或南方地区小拱棚越冬栽培；肉质根光滑整齐，柱形；皮、肉、心浓鲜红色，心柱细，口感好；肉质根长22厘米，粗约4厘米，单根重约200克；667m2产量约4000千克；胡萝卜素含量为新黑田五寸的3-4倍，总胡萝卜素140-170毫克/千克，其中β-胡萝卜素含量100-120毫克/千克，是适合鲜食与加工的理想品种。
(12)日本红勇人2号胡萝卜。外皮、果心浓鲜红色，三红率高，根茎长18～20cm，根质量达200～250g。
(13)天红2号，脱水干制专用品种，表皮、韧皮部、髓部均为红色，根长18-20厘米，根粗3-4厘米，平均根重150-160克。
梨和萝卜一起煮水喝要去皮和核吗
萝卜不去皮可以但是梨核是必须要去的
梨洗干净切成小块把梨核去掉
萝卜洗净切，滚刀块，冷水把食材放到里面，大火煮开，转小火再煮十分钟就可以了
萝卜之父
张书芳先生系中国著名遗传学育种专家，“中国萝卜核-胞质雄性不育系（即雌性萝卜）”及“大白菜核基因互作雄性不育系（即雌性白菜）”育种理论的创始人，国家级有突出贡献专家。
在他主持大红萝卜、大白菜遗传育种工作的30多年中，取得重大科研成果13项，两次荣获“国家发明二等奖”（这十年中一等奖一直空缺），填补了两项世界科技空白，一次荣获农业部科技进步一等奖。全国劳动模范，首批政府特别奖获得者，享受国务院特殊津贴。曾先后多次受到党和国家领导人的亲切接见。
在中国连续获得过两次“国家发明二等奖”的科学家（包括两院院士在内），目前只有张书芳老先生一人。
冬天白萝卜和什么搭配做米糊好
白米30克、白萝卜1/6个、水400毫升。
1.将白米洗干净，然后用凉水浸泡约1个小时左右。将白萝卜削皮，洗干净后取萝卜中部，量为1/6。
2.将白萝卜切成小块。将白萝卜放入搅拌器中搅拌成萝卜泥。搅拌机洗过后，加入少许水，加入浸泡过的大米搅拌。
3.将搅拌好的大米按1:10加入清水（大米1份，清水10份），大火煮开后，改用小火煮到米粒完全膨胀。加入白萝卜泥继续用小火煮开，然后用滤网过滤。取过滤后的白萝卜米糊即可。
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