日本豆腐煲湘菜的做法如下:
配方:
- 2块日本豆腐
- 2个鸡蛋
- 200克鸡胸肉
- 100克糙米
- 50克干木耳
- 50克青椒
- 50克红椒
- 200克猪肉末
- 200克豆腐乳
- 适量盐和胡椒粉
- 适量橄榄油
做法流程:
1. 鸡肉切末,用盐和胡椒粉腌制10分钟。
2. 糙米煮熟,木耳泡软,青椒、红椒切丝备用。
3. 鸡蛋打散,加入适量的盐和胡椒粉,倒入平底锅中,煎至两面金黄。
4. 将煎好的鸡蛋盛出备用。
5. 锅中加入适量橄榄油,放入鸡肉末煸炒至变色。
6. 加入糙米、木耳、青椒、红椒继续翻炒。
7. 将豆腐倒入锅中,翻炒均匀。
8. 加入豆腐乳,继续翻炒几分钟。
9. 加入煎好的鸡蛋,翻炒均匀。
10. 加入适量盐和胡椒粉,调味即可。
适用人群:
适合所有人食用。
注意事项:
1. 煎鸡蛋时,一定要加入适量的盐和胡椒粉,这样可以让豆腐更加入味。
2. 炒豆腐时,一定要翻炒均匀,以免豆腐碎掉。
3. 烹制过程中不要加过多的水,以免影响口感。
4. 食用时,可以根据个人口味加入适量的辣椒或者香菜。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/foDLquDNjnf9.html