粤菜五指毛桃的家常做法
【适合人群】
这道菜适合所有人群,尤其是老年人、小孩和素食者。它是一道健康、美味的菜肴,富含营养,可以增强身体免疫力,促进消化和新陈代谢。
【制作流程】
1. 准备好所需的材料,包括五指毛桃、猪肉、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖和鸡精。
2. 将五指毛桃去皮、核,切成小块。猪肉切成小块,用盐、料酒和鸡精腌制10分钟。
3. 热锅冷油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪肉煸炒。
4. 加入五指毛桃和适量的水,烧开后转小火煮20分钟,期间加入少量生抽和老抽调味。
5. 加入糖、鸡精和盐,继续煮5分钟,直到五指毛桃变软烂。
【适合人群】
这道菜适合所有人群,尤其是老年人、小孩和素食者。它是一道健康、美味的菜肴,富含营养,可以增强身体免疫力,促进消化和新陈代谢。
【制作流程】
1. 准备好所需的材料,包括五指毛桃、猪肉、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖和鸡精。
2. 将五指毛桃去皮、核,切成小块。猪肉切成小块,用盐、料酒和鸡精腌制10分钟。
3. 热锅冷油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪肉煸炒。
4. 加入五指毛桃和适量的水,烧开后转小火煮20分钟,期间加入少量生抽和老抽调味。
5. 加入糖、鸡精和盐,继续煮5分钟,直到五指毛桃变软烂。
【禁忌】
这道菜适合所有人食用,但需要注意的是,对于胃寒、咳嗽、哮喘和感冒的人来说,五指毛桃可能会加重症状。此外,五指毛桃属于凉性食物,容易损伤阳气,所以体质虚弱、手脚冰凉的人应该少吃。在食用五指毛桃之前,最好先咨询医生的意见,避免对身体造成不良影响。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/g6v5n8jF6VHz.html