很多朋友对于小鸡合饼怎么弄好吃和小鸡嘎嘎香饼的做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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小鸡嘎嘎香肉夹馍做法
准备食材:面粉、酵母粉、油、卤肉、青椒、香菜。
把面粉和酵母粉放入盆中加水,和成一个面团,把面团切成大小均匀的剂子。用擀面杖把剂子擀薄成厚度0.5公分。
电饼铛烧热放入擀好的饼子,两面烙熟,然后往饼上刷油,再烙,做油酥。
卤肉切碎,加卤汁、青椒、香菜拌匀。烙熟的饼子用刀从中间破开到2/3处。
往破开的饼子里面填入搅拌好的驴肉、青椒和香菜。
好吃的肉夹馍完成!
小鸡卷馍的做法
1、配方。鸡600克、面粉350克、青红椒块适量、姜片、蒜瓣、八角、花椒粒、精盐、料酒、老抽、美极鲜酱油、鲜辣味粉、鸡精、味精、高汤各适量。
2、面粉中加适量盐和味精,和成稍软的面团,再把软面团分成25克左右的小剂子,把小剂子放在清水里泡着待用。
3、把杀好洗净剁成鸡块待用。
4、铁锅倒油烧热,放姜片、蒜瓣、八角和花椒粒炝香,倒鸡块,炒干鸡块的水汽后烹入料酒,翻炒一会加适量高汤或清水大火烧开。
5、放精盐、味精、鸡精、鲜辣味粉、美极鲜酱油和老抽等调味料,翻匀后转小火,盖锅保持小火烧至鸡肉熟透且汤汁稍浓稠。
6、取出泡在水里的面剂子,用手按压成薄饼后贴在锅的四周,薄饼的下边缘最好有一部分在汤里,再继续小火烧至饼熟,放青红椒块翻匀,青红椒断生即可关火。
小鸡嘎嘎香饼的做法
小鸡肉面粉揉成饼煎着好吃。
油菜饼能用来喂鸡吗
可以,可降低成本,因油菜饼粗蛋白含量较高,可以补充饲料中的蛋白,从而减少饲料的量。
用菜饼喂鸡时要注意,不能直接投料,需发酵后才能喂鸡
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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