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本文目录
腌黄瓜的做法视频有吗
主料黄瓜2根辅料油适量盐适量麻辣鲜适量蒜3瓣干辣椒2个生抽适量花椒5g白芝麻适量小葱1根步骤1.准备好食材。
2.黄瓜切滚刀块和蒜末,辣椒丝放入碗内。
3.放入一小勺白芝麻和葱花。
4.放入盐,麻辣鲜,生抽。
5.炒锅倒油放入适量花椒炸出香味,用铲子铲一点花椒油泼在蒜末上,拌匀即可。小贴士拌黄瓜我喜欢用炸花椒的油来拌,不喜欢花椒油的也可以换成芝麻油?
刀拍黄瓜怎么做最好吃
拍黄瓜应该是夏天最受欢迎的菜品了,开胃又可做下酒菜,清脆可口,简单易学,可以说人人都会做,都爱吃。
拍黄瓜主要解决黄瓜入味的问题将黄瓜清洗干净,可放入保鲜袋中
(作用是防止黄瓜四溅),用刀背轻轻拍打黄瓜,拍成条状,取出切成适宜的段,放入盆中加入食盐腌制30分钟,倒去盆中的水分即可,这样腌制的黄瓜更入味,口感更清脆。
以上是我关于刀拍黄瓜怎么做好吃的回答,希望对您有所帮助。
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怎样腌制黄瓜咸菜视频请问是可以提供一下呢
原材料:黄瓜10斤,辣椒2斤,大蒜4两,姜7两.
调味料:酱油5斤,盐2斤,味精4两,7两白酒.
用酒将菜板.筷子.菜刀.坛子用酒消毒,一定要消好毒,不然会长毛的.
制作方法:先将黄瓜洗净晾干,切成条状,撒上盐腌制12小时后捞出,在阴凉处凉至半干,将辣椒洗净凉干后切成条状,蒜和姜切片.然后把黄瓜条.辣椒条.姜片.蒜片.调味料一同放在坛子中搅匀,用塑料袋密封好,随吃随取,有兴趣的朋友不妨试试,很好吃的.
烹饪美食制作视频香脆黄瓜条怎么做
烹饪及公共你学校的老师制作的香脆黄瓜条的做法步骤,拿走不谢。
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