1.枕上书的美食——烤羊肉
2. 食材:
- 羊肉:500克
- 盐:适量
- 黑胡椒:适量
- 橄榄油:适量
- 大蒜:适量
- 洋葱:适量
- 姜片:适量
3. 制作流程:
- 将羊肉切成小块,用盐和黑胡椒腌制20分钟。
- 将橄榄油、大蒜、洋葱和姜片混合在一起,煸炒出香味。
- 将腌制好的羊肉块放入锅中,翻炒均匀。
- 加入适量的水,放入烤盘中,用200度预热好的烤箱烤25-30分钟。
- 烤好后取出,撒上适量的盐和黑胡椒,即可享用。
4. 适合人群:
- 适合羊肉过敏的人群。
- 适合消化系统不太好的人群。
- 适合想要增强免疫力的人群。
5. 禁忌:
- 不要在早餐时食用。
- 不要在睡前食用。
- 不要在手术后食用。
6. 小贴士:
- 烤羊肉时,可以增加空气流通,避免烤制过程中产生过多的气体。 - 烤制过程中,可以定期检查羊肉的状态,确保熟透。 - 可以根据个人口味,加入适量的香料和调味料,提高口感和风味。以上就是关于枕上书的美食——烤羊肉的详细菜谱和制作流程,适合人群、禁忌等。希望您能够喜欢并尝试制作,享受美食的同时,增强免疫力,保持健康。
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