大家好,今天来为大家分享馒头片怎么弄好吃又简单的一些知识点,和怎么煎馒头片不耗油又好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
怎样炸的馒头片里外都是脆的
馒头切成厚薄均匀的片,起油锅放油烧至5成热,油温尽量控制在大约160度左右,馒头片放入油锅,油温保持炸至两面金黄色,炸透就捞出,控油,装盘,又香,又脆,又好吃,又好看的馒头片就大功告成了!
葱头炒馒头丁的做法
做法如下,紫元葱一个。剥去外皮,清洗干净,切成小块儿,用手掰片儿。
剩馒头一个,切成小丁儿。
锅热放油。放姜末炒香。
再放入葱头片儿。快速翻炒。
出香味后倒入馒头丁儿。
加入少许海鲜酱油。少许水,五香粉。翻炒两下即可出锅。
怎么煎馒头片不耗油又好吃
香煎馒头片,是我宝贝三天两头点名要吃的早餐。作为早餐,要吃得好,又不能太过油腻,所以每次我都是用一个馒头加两个鸡蛋来做。这样让馒头吸饱了蛋液,根本吸不近太多的油,又香又美味,好吃不耗油。
每次煎的馒头片还黄灿灿的很好看,家给它起了个美丽的名字叫“黄金馒头片”,不但有着漂亮的外观和金黄酥软的美味,而且营养丰富!接着就把方法介绍给大家。
【黄金馒头片】
【食材】:面馒头1个、鸡蛋2个、盐1小勺、油适量
【步骤】:1、准备好材料,把馒头切成均匀的1厘米厚的的片。
2、鸡蛋打入碗中,加入1小勺盐,把鸡蛋打散打成蛋液备用。
3、把馒头片放入蛋液中,吸饱蛋液,把两个蛋液基本被吸完。这样馒头片绵软入味,油煎一下,香味浓郁!
4、把锅刷一层薄油,把锅烧热,再刷上一层油,油热就可以把馒头放入,这就是大家所说的热锅凉油的方法。很适用普通铁锅,可以让锅有很好的不粘的效果。然后将吸饱蛋液的馒头片放入锅内。小火煎至两面金黄,就可以出锅了。
【小贴士】:1、快刀切馒头片,最好是凉馒头的,不易散。2、加适量油煎,让蛋液蓬松,不加也可,是另一种口感,也很好吃的!3、小火煎,防焦糊。4、可以沾上自己喜欢的料汁,更美味。
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馒头片怎么切
冰箱里的冻馒头用刀就能切开。
因为馒头本身就是比较松软的,即使冻了也能很容易的就切开。把馒头切开再解冻。比整个解冻要节约时间。
如果冻馒头要炸馒头片或者是煎馒头片。可以不必解冻,直接加工。在加工的过程中,馒头片也就热透了。既节约时间又不影响口感。
关于馒头片怎么弄好吃又简单到此分享完毕,希望能帮助到您。
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