叉烧餐包做法
1. 食材准备:
叉烧肉、面包、叉烧酱、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精。
2. 将面包切成两片,用刀在中间切一道缝,放入烤箱预热至180度。
3. 将叉烧肉切成薄片,放入碗中,加入葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精,腌制20分钟。
4. 将烤箱温度调至200度,放入面包片,烤15分钟。
5. 取出面包片,放入叉烧肉,再烤5-10分钟,直到叉烧肉熟透。
6. 将叉烧肉取出,切成小块,装入碗中,淋上适量的叉烧酱,即可食用。
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