湘菜做法要点介绍视频
配方:
- 1个鸡蛋
- 1/2杯面粉
- 1/4杯植物油
- 2汤匙辣椒粉
- 1汤匙糖
- 1汤匙盐
做法流程:
1. 将鸡蛋打散,加入面粉和油,搅拌均匀。
2. 加入辣椒粉、糖和盐,继续搅拌均匀。
3. 用筛子过滤掉多余的面粉,倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。
4. 取出模具,切成所需形状,即可享用。
适用人群:
适宜所有人群,尤其适合爱吃辣的人。
注意事项:
1. 在加入辣椒粉和糖时,一定要搅拌均匀,以避免糖和盐结块。
2. 模具需要提前冷藏,以便取出时形状更准确。
3. 切的时候,要用手套或毛巾,以免刺激皮肤。
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