其实雪燕和桃胶怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解雪燕的正确桃胶炖法和吃法,因此呢,今天小编就来为大家分享雪燕和桃胶怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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桃胶皂角米雪燕的正确炖法和吃法
食材:雪燕一盏,皂角米适量,桃胶适量,冰糖2~3大粒,红枣6粒,鲜奶300毫升。
做法:
1.雪燕江燕与桃胶、皂角米浸8至12小时清洗表面杂质。将桃胶红枣冰糖放入炖盅,加入少量滚水刚好盖过桃胶约3分之一水左右,放入冰糖,随着个人口味可放入适量红枣或(其他食材如莲子百合等)中火炖30分钟。
2.再加入约400毫升左右鲜奶中火炖至15分钟完成。
桃胶雪燕皂角米做法
用料:雪燕5g桃胶5g皂角米5g冰糖5粒纯净水1500ml
做法步骤
1.将雪燕5g、桃胶5g、皂角米5g分别放入三个容器内,加纯净水各自浸泡12个小时。
2.将浸泡的雪燕、桃胶、皂角米清洗干净去掉脏污与杂质,换水4次。
3.将浸泡清洗好的雪燕、桃胶、皂角米放入炖汤的砂锅内,再加入冰糖,放入800ml纯净水,盖上盖子,放到天燃气灶上用大火烧开后,转小火熬制半小时即可。
雪燕桃胶的做法
1、食材:桃胶15g,雪燕5g,枸杞5g,红枣片10g,黄糖适量。
2、方法:将桃胶,雪燕分别放入碗里,加入8-10倍的水,浸泡10小时以上,中途可以多换几次水挑出杂质,由于食材粘性较强,杂质附着在上面也比较难清除,所以要保持耐心。
3、食材泡发好了之后,把桃胶先加水放到炖锅里,慢火先炖15分钟。
4、然后再把泡发洗净的雪燕、黄糖,红枣和枸杞一起加入炖锅,慢火再炖20分钟即可。
5、放入牛奶或者椰汁,美味可口又美容养颜的炖品就做好了,炎热的夏天,还可以放在冰箱里冷藏一会,放上自己喜欢的水果,营养又解暑。
雪燕的正确桃胶炖法和吃法
1、植物胶原蛋白三宝:桃胶、雪燕、皂角米,加牛奶和冰糖炖煮,美味又营养。
2、桃胶和皂角米冷水浸泡至少12小时,泡发后仔细去除杂质,换水继续浸泡。
3、雪燕浸泡至少12小时,泡发后仔细去除杂质,换水继续浸泡。
4、桃胶皂角米加水炖煮,水开后小火炖30分钟。
5、倒入牛奶,小火炖开,放入雪燕,炖10分钟加入冰糖煮化。
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