大家好，今天小编来为大家解答牛排怎么弄好吃放什么东西这个问题，牛排放什么料好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
烀牛排怎么做好吃又烂
材料：牛排骨、大蒜
步骤：
1·排骨剁小块，清洗干净；
2·入凉水锅中，焯煮3分钟，避开浮沫捞出；
3·葱段、大蒜、八角、花椒准备好；
4·烧一锅水，水开后放排骨和步骤3的调料；
5·水再次煮开后倒入300毫升风味啤酒，之所以叫风味啤酒，是因为这款啤酒中有橘皮、丁香、桂皮等香料，既可直接豪饮，更可入菜炖肉，去腥提鲜增香效果佳；
6·不盖锅盖煮开，散掉肉腥味；
7·盖上盖子，转小火，焖炖40分钟左右；
8·肉烂汤鲜时撒盐、倒酱油，盖盖子焖炖10分钟，再打开锅盖，开中火收收汁即可出锅。
牛排放什么佐料最好吃
牛排不需要放什么佐料，我们再把牛排煎好，以后直接撒上海盐就可以了，味道非常的好，当然，首先我买的牛肉一定要是原切的牛肉，牛排的质量越好，烹饪的方法反而越简单越多，我们会加一点黑胡椒酱在上面，好的，牛肉吃上去是会让人有一种享受的感觉
牛排放什么料好吃
海盐、黑胡椒、橄榄油。
材料
牛排
（厚切）1块、海盐少许、黑胡椒少许、橄榄油少许、餐盘。
1、准备食材，厚厚的才是牛排，薄薄的是牛肉片。
2、牛排要用橄榄油，适量海盐，黑胡椒两面腌制下。
3、锅子要事先空烧1分钟，让锅子保持足够热度。把腌好的牛排放上去时会发出滋滋滋的声音。每面各煎1分钟。
4、煎好的牛排，切成块状，淋黑椒酱食用。
牛排最正确做法
配方：牛排2块、黑胡椒适量、海盐适量、生抽2勺、水淀粉半碗、蚝油1勺。
做法：
1、用盐和黑胡椒将牛排两面腌一下，牛排要提前放置20分钟，让肉里面达室温温度。
2、把整块的牛肉切成排厚度2-4cm的牛排，注意要看清纹理，然后沿着垂直纹理的方向来切。
3、然后表面抹油、盐、黑胡椒，一个一个层叠起来，腌制半个小时。
4、锅里放黄油，下牛排煎，根据自己的口味，可以用剪刀剪一下看看到几分熟。
5、热锅，入油，一定要高温冒一点烟的时候入牛排。同时放入大蒜和百里香。
6、然后就可以出锅了，用余下的汤汁，把生抽蚝油水淀粉胡椒粉放入一起搅拌，小火收汁即可。
好了，关于牛排怎么弄好吃放什么东西和牛排放什么料好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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