汤饺的配料怎么弄好吃?包汤饺的做法

汤饺的配料怎么弄好吃?包汤饺的做法

这篇文章给大家聊聊关于汤饺的配料怎么弄好吃,以及包汤饺的做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。

本文目录

  1. 包汤饺的做法
  2. 家常汤饺的做法
  3. 汤饺的汤怎么调
  4. 小饺子汤的做法

包汤饺的做法

包汤饺做法如下↓

步骤1准备提前包好的饺子

步骤2水开下入饺子

步骤3准备调料装入碗中,自己加点辣椒!

步骤4饺子煮至浮起来

步骤5在碗中加入胡椒粉酱油醋汁辣椒油

步骤6打入碗中,加入汤汁搅拌即可

家常汤饺的做法

汤饺子的制作方法。

原料:饺子、猪油、葱花、白胡椒、盐、味极鲜酱油。

做法步骤:

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第1步、将猪油、盐、味极鲜酱油、葱花、倒入沸水(也可放煮饺子的水,原汤化原食嘛)。

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第2步、煮锅水烧沸后,放入饺子,用手勺底部轻推几下锅里的饺子以免粘锅底,盖上锅盖。

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第3步、大火,煮开后,再次用手勺底部轻推几下锅里的饺子,加入第一次冷水,盖上锅盖。

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第4步、继续大火煮开后,加入第二次冷水。

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第5步、盖上锅盖。

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第6步、再次煮开后,倒入第三次冷水,不用盖锅盖了(煮饺子的整个过程加三次冷水,每次加小半饭碗水)。

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第7步、煮到饺子全浮出水面说明已经煮熟了。

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第8步、煮熟的饺子用漏勺捞入第一步骤配的碗里,撒上白胡椒,葱花,趁热吃喽。

汤饺的汤怎么调

主料:冻水饺15个、油辣子适量、酸萝卜适量、大蒜4瓣、小葱5根、海苔2片。

辅料:盐适量、生抽适量、陈醋适量。

1、取一个大碗,先舀2勺油辣子。

2、大蒜去皮剁碎,香葱洗干净甩干水切碎。

3、水开了,开始煮饺子。另取一个大碗装半碗自来水,冻饺子从冰箱取出来,不用解冻,直接在碗里过一下,入水就捞出来,然后下锅里。过了凉水的饺子不容易在锅里粘连。

4、水煮开了,倒一点点油,将过了自来水的饺子下锅,用锅铲轻轻推下,防止沉底,然后盖上锅盖煮到水沸,加碗冷水,再继续盖上煮。一共加2次冷水。

5、酸萝卜切条加入,没有就不加。根据自己口味加盐,生抽,陈醋。没有酸萝卜就多加点醋,一定要醋多才好吃。

6、海苔剪成条放入。没有不加也行。有的人放紫菜,虾皮。这些个不放也没有很大关系。

7、加2次冷水后的饺子再煮沸后,就开盖煮2分钟,看到皮半透明了,就差不多了。

8、先舀一大勺煮饺子的水到碗里,冲一下汤底,搅拌均匀,把调味料先激发一下。也可以尝一个饺子熟没熟。一定要煮沸的水。

9、最后,将饺子舀入碗里,搅拌几下,就可以开吃了。

小饺子汤的做法

材料:饺子,香菜,虾皮,十三香,小红椒,鸡精,醋,辣椒油,香油,葱花,味精,盐,酱油

做法

1、将饺子下锅煮3开,盛起。

2、香菜、葱花切好,放入碗中。

3、再放鸡精、味精、盐、酱油、醋、辣椒油、香油、虾皮、十三香、小红椒。

4、倒开水把步骤(3)冲开,最后放入饺子即可。

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