大家好,今天来为大家分享小芋头汤怎么弄好吃的一些知识点,和芋头汤怎么做好吃窍门的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
香芋汤的6种家常做法
材料:小排骨300克,芋头400克,蒜2瓣,酒1勺,酱油1/2大匙、酱油1/2大匙、盐1/2茶匙,糖1茶匙,胡椒粉少许。
做法1.小排骨洗净,拌入调味料1腌10分钟,然后用热油炸至上色捞出。
2.芋头去皮,切成小块,放入热油中油炸捞出。
3.用2勺油炒蒜瓣,然后加入小排骨,加入调味料2和2杯水煮沸,用小火煮20分钟。
4.芋头在锅里煮20分钟左右,等它软了,汤稍微干了,就可以盛了。
芋儿汤的做法
1、食材:土鸡半只、小芋头5个、小白菜2棵、葱姜适量、盐适量。
2、土鸡半只,清洗干净,去掉杂毛,直接放锅中,倒适量水同煮;鸡也可以剁小块。
3、待水开后,用小筛网将浮沫撇出,这样做的好处就是汤的鲜味和营养不流失。
芋头汤简单的做法
用料主料:芋头200克、海带30克、酸萝卜10克、鸡蛋1个
调料:食盐3克、葱15克、姜8克、调和油15克
芋头汤的做法
1.芋头洗净去皮,在水里水煮熟;
2.出锅后用冷水冲洗备用,海带泡开,
3.将牛肉洗净斩成寸段,加入盐酱油姜末调味腌制20分钟;
4.锅上给油,牛肉放入锅中炒香,加入芋头和萝卜和海带拌炒,然后加入冷开水熬汤。
5.大火15分钟改中火炖20分钟即可;
6.出锅钱加入大葱,芝麻叶粉一大勺;
7.另起锅,放入油,将蛋白和蛋黄分别摊成饼,然后切成片;
8.放入碗中,海带片切丝装饰即可。
芋头汤怎么做好吃窍门
配料:
猪大排适量、芋头适量、枸杞适量、姜1块、食盐适量、小葱适量、花雕酒适量
烹饪步骤:
1.排骨切成小段,先入开水里焯去血水,盛出,晾凉,待用
2.砂锅内倒入开水,水沸腾后,将已经焯好的排骨放入,用大火煮开后,放入切好的生姜片,以及花雕,盖上锅盖,用大火继续煮开
3.煮开后,将火调成文火,慢慢笃排骨汤约1小时
4.一小时以后,将切成块的芋艿放入沙锅中,盖上锅盖,继续用文火焖笃40分钟
5.40分钟后,放入洗干净的枸杞若干,同时,芋艿也已经酥软,且开始有黏稠感;文火继续焖15分钟
6.15分钟后,关火。不要马上揭锅盖,焖上5分钟后,再开沙锅,将汤盛出,最后撒上小葱花,即可
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