粤菜爆炒猪耳朵的做法
【h2】
1. 选用新鲜的猪耳朵，洗净备用。
【h2】2. 将猪耳朵切成小块，用开水焯水去除血水和异味。
【h2】3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
【h2】4. 加入焯水后的猪耳朵煸炒，煸炒至表面微黄。
【h2】5. 加入适量的生抽、老抽、料酒和白糖，继续翻炒。
【h2】6. 加入适量的水，盖上锅盖，转小火焖煮30分钟。
【h2】7. 30分钟后，打开锅盖，将猪耳朵盛出，撒上葱花即可。
爆炒猪耳朵是一道美味的粤菜，口感鲜美，营养丰富。以下是一份爆炒猪耳朵的做法，供您参考。
【h2】
1. 选用新鲜的猪耳朵，洗净备用。
【h2】2. 将猪耳朵切成小块，用开水焯水去除血水和异味。
【h2】3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
【h2】4. 加入焯水后的猪耳朵煸炒，煸炒至表面微黄。
【h2】5. 加入适量的生抽、老抽、料酒和白糖，继续翻炒。
【h2】6. 加入适量的水，盖上锅盖，转小火焖煮30分钟。
【h2】7. 30分钟后，打开锅盖，将猪耳朵盛出，撒上葱花即可。
【p】爆炒猪耳朵的做法如下：
1. 选用新鲜的猪耳朵，洗净备用。
2. 将猪耳朵切成小块，用开水焯水去除血水和异味。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入焯水后的猪耳朵煸炒，煸炒至表面微黄。
5. 加入适量的生抽、老抽、料酒和白糖，继续翻炒。
6. 加入适量的水，盖上锅盖，转小火焖煮30分钟。
7. 30分钟后，打开锅盖，将猪耳朵盛出，撒上葱花即可。
以上就是粤菜爆炒猪耳朵的做法，希望您能喜欢。
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