1.羊肉泡馍 羊肉泡馍是青海的特色美食之一，也是当地最受欢迎的美食之一。羊肉泡馍的主要原料是羊肉、馍、面条和蒜泥等。在吃之前，通常会配上辣椒油、醋和香菜等调料，味道非常美味。
2. 拉面 拉面是一种非常受欢迎的青海小吃，它的特点是面条细而有弹性，汤汁浓郁鲜美。拉面的配料有很多种，包括羊肉、牛肉、鸡肉和豆腐等。在吃拉面时，通常会配上一些辣椒油、醋和蒜酱等调料，味道非常美味。
3. 酸奶 酸奶是一种非常受欢迎的青海小吃，它的特点是口感醇厚，酸甜可口。酸奶的配料有很多种，包括牛奶、酸奶菌和糖等。在吃酸奶时，通常会配上一些水果和糖，味道非常美味。
4. 手抓羊肉 手抓羊肉是一种非常受欢迎的青海小吃，它是用羊肉和香料煮制而成的。在吃手抓羊肉时，通常会用手抓着吃，这样可以更好地体验其独特的口感。手抓羊肉的配料有很多种，包括羊肉、香料、葱、姜和蒜等。
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