年糕怎么弄好吃条形,条形年糕怎么做

年糕怎么弄好吃条形,条形年糕怎么做

其实年糕怎么弄好吃条形的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解条形年糕怎么做,因此呢,今天小编就来为大家分享年糕怎么弄好吃条形的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 安铺年糕怎么做好吃
  2. 条形年糕怎么做
  3. 条状年糕的各种吃法
  4. 拉丝年糕做法

安铺年糕怎么做好吃

选用上等年糕,切成条状,放入油,甜面酱,蒜,炒香后加入年糕,放入适量清水,煮半个小时后收汁

条形年糕怎么做

1、年糕切成条条,辣椒切圈圈。

2、热油锅,放入年糕炒炒,倒入泡菜汁,继续炒一分钟。

3、这时年糕变软了,还变大了一点呢,加入适量番茄沙司,倒入泡菜辣椒一起炒。

4、加适量水煮1分钟就行了!

条状年糕的各种吃法

条状年糕蒸熟,可以蘸白糖吃,蒸的时候里面放枣多,直接使用就可以了。

拉丝年糕做法

用料

长糯米250克

自制拉丝年糕的做法步骤

步骤1

准备250克长糯米

步骤2

用水浸泡一夜,直至糯米可以用指甲掐断的程度

步骤3

将糯米沥干水分,倒入蒸笼中

步骤4

上过蒸熟,我用了30分钟

步骤5

将蒸好的糯米倒入机器中

步骤6

揉成面团

步骤7

整形

步骤8

放入冰箱冷冻

步骤9

切片

步骤10

切好的年糕放入冰箱冷藏

步骤11

吃的时候,放入平底锅中加热一下,还能拉丝

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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