其实毛栗子怎么弄好吃好剥皮的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解毛栗子怎么剥皮省劲,因此呢,今天小编就来为大家分享毛栗子怎么弄好吃好剥皮的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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毛栗子怎么剥皮省劲
把板栗用刀切成两瓣,去外壳后放在盆里,倒上开水,浸泡一会儿后用筷子搅拌,板栗的皮就会脱离.但是要注意,浸泡时间不宜过长,以免损失板栗的营养成分.
毛栗子怎样去皮干净快
1、热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后取出栗子切开,内皮即随栗子壳一起脱落。
2、冰箱冷冻法:栗子煮熟冷却后,放入冰箱内冷冻两小时,这样剥起来既快,栗子肉又完整。
3、微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,内皮和栗肉即会自动脱离。
4、热胀冷缩法:剥出栗子的外壳后,将栗子放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟。
5、日光曝晒法:将生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和内皮。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存。
6、筷子搅拌法:先将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。
毛栗子怎么做好剥皮
首先将毛栗清理干净后放入锅中,往锅中加入少许的盐,下一步用滚烫的开水将毛栗浸没,盖上盖子,大约5分钟左右将毛栗取出,即可轻松将毛栗外壳分离。
将栗子煮熟后,立即捞出放入冷水中浸泡大约3-5分钟,或者是将其放入冰箱内冷冻。
大个的毛栗子如何去皮
步骤/方式一
1、准备一盆清水,把买回来的板栗放入盆中,往里加入一点食盐,再下手对板栗进行清洗,洗净后控干水分捞出来。
步骤/方式二
2、然后准备一把剪刀,轻轻地在板栗凸起一面上划上一个十字,全部划好后,将其开口朝上的放入蒸锅中。
步骤/方式三
3、锅中提前把水烧开,然后盖上盖子,转大火对板栗蒸制3分钟左右。
步骤/方式四
4、时间到,板栗已经被蒸得个个开了口,将其取出来,稍微放凉一下,就很很快地将板栗壳剥下来。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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