大家好,今天给各位分享甜疙瘩咸菜怎么弄好吃的一些知识,其中也会对花生疙瘩咸菜的做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
花生疙瘩咸菜的做法
原料
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疙瘩咸菜
(50g)
花生米
(20g)
肉沫
(50g)
葱花1-2根
酱油少许
醋适量
油适量
1/取点花生米用水泡一下,然后就可以把外面的红皮剥了。
2/疙瘩咸菜拿出来切成小丁,把切好的放到水中泡泡,准备好肉沫和葱沫。
3/起油锅,先放入葱和肉煸炒一下,再放入剥好的花生米煸炒,这时再放上疙瘩咸菜一起煸炒,出了香味就可以入盘了。
4.美味又好吃的花生疙瘩咸菜的做法完成开吃了。
五香疙瘩咸菜怎么做好吃
1、腌制五香疙瘩材料:芥菜3斤,生抽一大壶,盐一袋,花椒,八角适量。
2、把买来人芥菜清洗干净,可以用清洗球洗,比较省力。
3、芥菜表面有坑坑洼洼的地方比较脏,这个里洗不干净,需要用刀处理掉后继续清洗干净。
4、洗干净的芥菜放在透气的工具上面晾干水份。
5、把每个芥菜芭开,对半切成两半就可以了。
6、芥菜全部切好后放在提前洗干净,晾干水份的容器里面,注意必需是无油的。
7、注意要放一层芥菜,然后撒一层盐,全部放好后我们开做调料水。
8、接下来熬制调料水:往锅中倒入多一些生抽,如果不想加太多生抽,可以稍微加一些水进去。
9、加入一小把花椒进去,把八角揉碎了,放入锅中。
10、然后开大火煮开,注意大火把调料水煮至沸腾后关火。
11、然后将调料水倒出来放凉。
12、调料水放凉后直接倒入装有芥菜疙瘩的容器里面,注意调料水刚好腌住芥菜疙瘩就好。
13、最后加入少量高度白酒,然后盖上盖子密封保存,等40天后就可以吃到腌制好的芥菜疙瘩咸菜了
咸菜疙瘩怎么做好吃
关于咸菜疙瘩怎么做,好吃的问题,把咸菜疙瘩切成丝,然后炒黄豆,是最好的下饭菜,可以把它切成丝,放上蒜末,辣椒油,香油,酱油,味精一拌,特爽口的咸菜。
怎样腌辣菜疙瘩又脆又香
腌辣菜疙瘩又脆又香的做法如下
用料主料:芥菜500克
辅料:黄花菜20克木耳
(水发)5朵香菇4只冬笋一只香醋10毫升糖20克生抽20毫升老抽10毫升盐1克
做法
1.银丝芥菜去老叶,洗净后切段,滤干水分。
2.香菇、木耳、黄花菜提前用温水浸发洗净。
3.冬笋去壳去根烫熟。
4.沥干水分切丝。
5.锅中放少许油,先煸炒黑木耳、香菇、金针菜。
6.然后下冬笋丝一起煸透。
7.放银丝芥菜煸炒,至菜软变色后,
8.加盐、老抽、生抽、糖、香醋,盖上盖,转小火煮约30分种左右,
9.等汤汁即将收干时,淋上少许麻油,翻炒出锅即可。
10.微凉后装入密封容器,
11.封制放冰箱。
甜疙瘩咸菜怎么弄好吃和花生疙瘩咸菜的做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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