大家好,如果您还对大白菜汤怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享大白菜汤怎么弄好吃的知识,包括怎么煮大白菜汤好喝的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
河北永清白菜汤的做法
主料
番茄2个白菜10片
辅料
葱2条,油盐适量,水若干,番茄酱2小匙,糖少许
1.番茄洗净切块,白菜洗净切成小块,葱切段备用;
2.炒锅下油烧热,倒下番茄翻炒至烂出汁;
3.倒下白菜一起翻炒出水至软身;
4.掉下葱、倒入番茄酱,倒入少许热水一起翻炒均;
5.倒入热开水,一起煮半小时,加入盐与糖调味即可出锅。
煮白菜汤的简单做法
具体做法如下。
1、将白菜洗净、撕成小块。
2、锅中倒水、大火煮沸。
3、将白菜倒入、放盐、放味精、搅拌一下。
4、然后放入鸡精调味、继续搅拌。
5、然后倒入少量的菜籽油。
6、将火候转为中小火、盖上盖子、慢煮15到20分钟即可。
注意事项:白菜含有丰富的粗纤维、不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动、促进大便排泄、帮助消化的功能、对预防肠癌有良好作用。.白菜当中含有丰富的铜、锰、钼及微量元素锌等都是人体所需的微量元素。白菜当中的水份也很大、可以在吃菜的同时就给人体补充了水份。
此外白菜还具有抗癌的作用、白菜含有一种化合物、能够帮助分解与乳腺癌有关的雌激素、这种物质的含量约占大白菜重量的1%。
白菜汤怎么做比较好有哪些简单的做法
个人认为:买白菜很重要,叶子不要全白的,带点绿的是好点,还有别买那种用手一扯感觉很脆的那种,也别买老白菜,菜杆里面有丝的;凉水下菜,汤涨下点油,最好熟油;这些都是建议,自己做几遍就知道了,祝大家每天快乐
怎么煮大白菜汤好喝
主料大白菜5片鱼丸5只胡萝卜一小段辅料生姜葱盐鸡精
大白菜鱼丸汤的做法
步骤
1.大白菜切片,菜帮和菜叶分开;胡萝卜切片,和菜帮放在一起;鱼丸对半切;生姜葱各切碎。
2.锅烧热,倒油,放入碎姜炸香。
3.加适量,烧开,倒入切好的鱼丸,熬煮至汤变白,加入白菜帮和胡萝卜,继续熬煮至汤沸腾。
4.加入白菜叶、盐、鸡精,熬煮至汤沸腾。5.加入切碎的小葱,起锅。
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