大家好，关于做包子肉要怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于生肉包子馅怎么调最好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
肉包子十种最好吃的包子馅
猪肉韭菜馅的最好吃
主料：300克面粉，猪肉馅100克，韭菜100克，葱10克，姜5克
辅料：盐10克，生抽10毫升，耗油10毫升，香油20毫升，花椒大料水20毫升，十三香3克，鸡精3克，胡椒粉3克，干酵母5克
1.把300克面粉放入盆中，放入干酵母5克，同面粉一起加水和成面团，盖上醒发至两倍大。
2.把肉馅放入盆中，加入葱末，姜末，放入食盐，生抽，耗油，十三香，鸡精，胡椒粉，再倒入1/3的花椒大料水，用筷子朝着一个方向搅拌，待花椒水充分吸收到肉里后，再次倒入剩下一半的花椒水，再次朝着一个方向搅拌，待再次吸收后，再把剩下的全部倒入馅中，再次搅拌，最后放入洗干净切好的韭菜，与肉馅均匀搅拌，最后放入香油，锁住馅里的水分。好了，馅已做好备用。
3.把发好的面团取出，在面板上揉搓一下，用刀切成均匀的小剂子，再把小剂子按扁，用擀面杖给擀成边缘薄中间厚的圆片，包子皮就做好了。
4.取一个包子皮，把拌好馅放入皮里，用手捏出褶子慢慢收口，包子就做好了，再二次醒发20分钟后凉水放入锅中蒸20分钟，再闷5分钟包子出锅了。
怎么做美味的牛心菜肉馅包子
牛心菜肉馅包子牛心菜肉包子营养丰富，味道鲜甜，口感清脆。那么，如何做出来的牛心菜肉馅包子才好吃呢？今天我给大家分享一下牛心菜肉馅包子的具体做法。
1.准备牛心菜和素千层。
2.牛心菜撕成片后洗净，素千层切成薄片。
3.干辣椒切成段，蒜去皮拍碎，准备花椒。
4.锅内倒油，油温下入花椒粒爆出香味后把花椒捞出来不用。
5.先把素千层片倒入炒出香味后盛起备用。6.把蒜瓣加入爆出香味。
7.倒入牛心菜干煸炒到全部变色加入食盐均匀翻炒。
8.加入干辣椒均匀翻炒。
9.加入鸡精翻炒后出锅盛装备用。
温馨提示:因每个人的口味不同，我们可适当调整食材及配料。
生肉包子馅怎么调最好吃
材料：准备食材：猪肉馅320克，大白菜1000克，白糖1勺，葱姜末，十三香少许，大酱1勺，料酒半勺，老抽半勺，盐适量，植物油适量。
步骤：
1、大白菜和猪肉馅备好。白菜一片片掰下来，洗净
2、白菜摞一起，切丝剁馅，撒2勺盐拌匀，菜板倾斜着放，白菜刹出汤就直接流下
3、炒锅里放植物油烧至温热，放入肉馅炒变色，放入葱姜末和大酱炒香
4、放料酒去腥，加老抽提色，加盐和十三香调味，关火晾凉（包子好吃的第二步：肉馅炒一下味道足、更香）
做包子用猪肉的那个部位的肉好吃
做包子用猪的腰条肉是最好吃的，因为猪肉的部位窈窕是五花三层的，这个肉质是肥瘦相间，所以这个肉的口感也特别香美，吃到嘴里，真是满嘴流油
做包子肉要怎么弄好吃和生肉包子馅怎么调最好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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