酪片怎么弄好吃(丹桂山药酪做法)

酪片怎么弄好吃(丹桂山药酪做法)

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本文目录

  1. 干酪片的吃法
  2. 丹桂山药酪做法
  3. 干酪片的家常做法
  4. 妙可蓝多奶酪片简单做法

干酪片的吃法

干酪片可以切成小方块,用翠绿的色拉菜叶盛起来,缀上核桃仁儿,草莓尖儿,百里香末儿,便是一道赏心悦目的前菜。最经典的就是和红酒配着来吃都可以

丹桂山药酪做法

用料

山药250克

淡奶油200克

牛奶160克

吉利丁片15克

山药酪的做法

山药去皮入蒸锅大火蒸软。

蒸好的山药搅成泥,加入淡奶油、牛奶拌匀。

吉利丁片提前1、2分钟放入凉水里泡一泡,注意不要泡久了。

和好的山药泥倒入煮锅内加热,小火煮,同时不断用勺搅拌。加热到不烫手的温度,再加入吉利丁片。之后再搅拌约2、3分钟,关火。

入模,放入冰箱冷藏室一晚,即可食用。

干酪片的家常做法

关于这个问题,干酪片的家常做法如下:

材料:

-1杯切成小块的起司

-1/4杯面粉

-1/4杯牛油

-1/4茶匙盐

-1/4茶匙黑胡椒粉

步骤:


1.在一个大碗中将起司、面粉、盐和黑胡椒粉混合均匀。

2.加入牛油,用手揉搓成均匀的面团。

3.将面团放在一张油纸上,用擀面杖把面团擀成1/4英寸厚的饼状。

4.用刀将饼状面团切成小块或者使用饼干模具切成喜欢的形状。

5.放在烤盘上,用叉子在面团上扎几个小孔。

6.在预热至350°F的烤箱中烤10至15分钟,直到干酪片变得金黄酥脆。

7.取出烤盘,放凉后即可享用。

温馨提示:


1.可以使用不同种类的起司来制作不同口味的干酪片。

2.可以在面团上撒上蒜粉、洋葱粉或者其他香料增加口感。

3.烤箱温度和时间根据不同烤箱可能会有所不同,请根据自己的烤箱情况调整。您好,以下是干酪片的家常做法:

材料:

-切成小块的奶酪(可以选择自己喜欢的口味)

-面包片

步骤:


1.将面包片平铺在烤盘上。

2.在面包片上均匀地铺上奶酪块。

3.将烤盘放入预热至180℃的烤箱中,烤约10分钟或直到奶酪融化并变成金黄色。

4.取出烤盘,等待干酪片稍微冷却后即可享用。

温馨提示:


1.可以根据自己的口味选择不同种类的奶酪,如切达干酪、巴马干酪等。

2.可以加入其他食材,如蔬菜、火腿等,增加口感和营养。

3.烤的时间可以根据个人口感来调整,但不要烤过头,否则会变得过于脆硬。

妙可蓝多奶酪片简单做法

主料:奶酪10片

辅料:芝麻适量


1.将每片奶酪片切成三小片放在烘焙油纸上摆好,每片之间要留有半厘米的距离

2.放入微波炉先叮1分钟,此时奶酪片已融化

3.将黑芝麻撒在融化的奶酪片上再接着叮1分钟即可

4.取出后稍等几分钟,待奶酪片凝固后从烘焙纸上取下

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