鸭焖香芋是一道美味可口的传统中式菜肴,下面是制作鸭焖香芋的制作步骤:
材料:
- 鸭子一只
- 香芋两个
- 姜适量
- 蒜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 糖适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
步骤:
1. 鸭子洗净切小块,加入料酒、姜、蒜腌制30分钟。
2. 香芋去皮切成小块,焯水后沥干备用。
3. 锅中加入适量食用油,放入腌制好的鸭子煸炒至变色。
4. 加入焯水后的香芋,加入适量的生抽、老抽、盐、糖和鸡精,继续翻炒。
5. 加入适量的水,焖煮30分钟,直到鸭肉烂烂的,香芋也煮熟了。
6. 最后收汁,让鸭肉和香芋都裹上浓郁的酱汁即可。
鸭焖香芋是一道口感鲜美、营养丰富的菜肴,不仅美味可口,而且富含蛋白质和碳水化合物,对身体有很好的保健作用。如果想尝试这道菜肴,不妨按照以上的制作步骤来制作,祝你做出一道美味的鸭焖香芋!
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/n48s5hRsrc12.html