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包饺子,擀面条,烙饼怎样和面更好吃
饺子是中国人的传统,过年,过节家人团聚都会包饺子,一家人动手,各显自己的长处,吃起来特别有亲情的仪式感,我的大姐和面高手,在准备饺子馅的时候她就会开始合面,每次把控的很好,她用手揪下的一个一个季子又均称,又肋道,擀成的皮子又溥又好上手包,堪称高级面师,有没有包完的面,姐姐又会做成葱油烙饼,层次而原味香,记得那天又赶上我大哥过生日,二姐和了一块很硬的面,柔了很久,擀了一碗寿面,下了两只鸡蛋,大哥吃的溜溜的香,包饺子,烙饼,擀面条是大家庭聚餐常吃的主食,是一家人时候的念想。
饺子能不能和面条一起煮先放饺子还是先放面条
可以一起煮,当然是先放饺子。因为饺子是生的,煮的时间比较长点,面条煮的时间短,如果同时煮会糊了,也不好吃,一般是等到饺子快熟的时候,再放面条煮个3到5分钟就可以吃了。
冻饺子和挂面条一堆煮哪个先熟
冻饺子和挂面一堆儿煮哪个先熟?
应该是挂面鲜薯。因为冻饺子!他的温度很凉,放在烧开水的锅里。马上锅里的热水就变凉了害得一会儿才能开。而挂面放在开水锅里。一会儿就能煮熟了。这两样东西不能在一起煮。冻饺子时间比较长,挂面一会儿就煮好呢。
煮面和煮饺子方法
煮面和煮饺子是一样的,都需要开水下锅,下锅后需要连着锅底轻轻搅动一下,不然会粘底,待水再次烧开后加一点凉水,再次烧开后,再加点凉水,反复重复5-6次就差不多熟了
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