凉拌肉菜配方商用,打造美味健康的美食
凉拌肉菜是一道美味又健康的家常菜,不仅口感清爽,而且营养丰富。现在,我们介绍一个商用凉拌肉菜配方,让你在家也能制作出美味的凉拌肉菜。
材料:
- 瘦肉(猪肉或牛肉)200克
- 蒜末10克
- 姜末5克
- 青红椒各半个
- 香菜适量
- 酱油10克
- 醋15克
- 糖5克
- 盐3克
- 辣椒油适量
- 食用油适量
步骤:
1. 将瘦肉切成小块,用盐、酱油、糖、蒜末、姜末腌制20分钟左右。
2. 将腌制好的肉块切成小块,放入碗中。
3. 在碗中加入适量的食用油,搅拌均匀。
4. 将青红椒切成小块,香菜切成小段。
5. 热锅凉油,将蒜末、姜末煸炒出香味。
6. 加入适量的酱油、醋、糖、盐、辣椒油,翻炒均匀。
7. 将炒好的酱汁倒入碗中,将肉块放入酱汁中,搅拌均匀。
8. 加入适量的食用油,翻炒至酱汁浓稠。
9. 将凉拌肉菜装盘,撒上香菜即可。
这款商用凉拌肉菜配方简单易做,而且口感鲜美。你可以按照自己的口味和喜好加入适量的调料,制作出不同口味的凉拌肉菜。如果你想将这个配方商用出去,可以在网站上发布食谱,让更多的人品尝到这款美味健康的美食。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/nIxoUg0z6jaR.html