大家好,关于碎馒头怎么弄好吃辛苦了很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于剩馒头蒸碎馍花的家常做法的知识,希望对各位有所帮助!
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馒头怎样切不掉碎渣
馒头是热的时候不会碎。
如果是要蒸的时候,切馒头不会碎,有一点粘。
当蒸熟的馒头是冷的,特别是硬的馒头,切的时候就容易掉渣。
所以馒头选择在热的时候切,切的时候动作幅度要小。
一只手拿着刀柄把刀锋放在馒头上。
用另外一只手放在刀背上。
往下压,就能够顺利的切出一片片完整的馒头了。
并不是一点都不掉渣,至少和其他切法相比,这样的馒头切法掉的渣很少。
剩馒头蒸碎馍花的家常做法
1.先将干馍放入盆里或锅里,倒入凉水或温水,但是不能倒热水,水的量只要将干馍沿住即可。
2.准备蒸馍花的青菜还有土豆丁,土豆要切成小丁。
3.干馍泡到你摸着已经软了就好,然后将水挤出来,把魔花挤干水分。
4.接着倒入适量的面粉还有刚才准备的土豆丁、火腿肠丁和青菜搅拌在一起,记得要放盐。
5.搅拌好之后,将馍花放入锅中进行蒸煮,蒸20分钟左右就可以了。
6.就可以你看到香喷喷的馍花出锅了,可以再配上些蒜和醋配好的小料,倒在磨花上也是不错的!
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馒头芝士碎的多种吃法
步骤1
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馒头切丁。
步骤2
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食材切丁,鸡蛋打散成鸡蛋液。
(胡萝卜和玉米粒可以提前放入微波炉里叮熟一下。)
步骤3
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锅里放油倒入馒头丁,然后炒焦黄。
步骤4
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然后倒入食材丁,放入盐、五香粉等自己喜欢的佐料。翻炒均匀。
步骤5
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倒入鸡蛋液,过筛,均匀的淋在馒头丁上。小火让鸡蛋定定型。
步骤6
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洒入芝士碎,加少许水,小火焖一下就Ok。
步骤7
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入盘,开吃。??
关于本次碎馒头怎么弄好吃辛苦了和剩馒头蒸碎馍花的家常做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
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