【粤菜马蹄蒸肉饼辅食的做法】
1. 马蹄马蹄,富含维生素和矿物质,有助于宝宝的生长发育。
2. 猪肉猪肉,是一种优质的蛋白质来源,有助于增强宝宝的体质。
3. 蒸蒸蒸,是一种健康的烹饪方式,能够保留食材的原汁原味。
4. 搭配适量的马蹄和胡萝卜,能够提供给宝宝丰富的营养。
下面是粤菜马蹄蒸肉饼的做法:
材料:
- 猪肉(五花肉)200克
- 马蹄200克
- 胡萝卜1根
- 大葱1根
- 料酒1汤匙
- 生抽1汤匙
- 盐1/2茶匙
- 糖1/2茶匙
- 生粉适量
步骤:
1. 将猪肉切成小块,加入大葱、料酒、生抽、盐、糖拌匀,腌制20分钟。
2. 马蹄去皮,胡萝卜去皮,切成小块。
3. 在锅中热油,放入胡萝卜块煸炒至软。
4. 加入马蹄和大葱,继续煸炒至香味四溢。
5. 将腌制好的猪肉块倒入锅中,加入适量的水,烧开后转小火煮10分钟。
6. 用少量水将生粉调成糊状,倒入锅中,煎至两面金黄色。
7. 将煎好的肉饼取出放入盘子中,上面铺上蒸好的胡萝卜马蹄泥。
8. 蒸约5分钟,待胡萝卜马蹄泥熟透即可。
9. 将蒸好的肉饼倒扣在盘子上,即可食用。
粤菜马蹄蒸肉饼是一道健康美味的辅食,不仅能够提供给宝宝丰富的营养,还能锻炼宝宝的咀嚼能力。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/nvOYqUIfEZPg.html