大家好，今天来为大家分享摆摊剩的炸货怎么弄好吃的一些知识点，和油炸摆摊炸什么最能吸引顾客来的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
油炸饼摆摊做法
油炸饼摆摊的做法，这个首先你要有辆摆摊用的车，然后你要去学一下怎么制作油炸饼，这个可以请一些老师傅教你，也可以从网上去学，还可以到专门的学校去学，学手艺很关键，生意的好坏，很大程度取决于你的手艺怎么样，有了车，有了手艺，然后买点原材料，就可以去人流量大的地方摆摊了。
小酥肉怎么炸又脆又酥摆地摊
主料：猪梅花肉500g，炸油适量
腌料：酱油2大勺，盐1/2小勺，五香面1小勺，糖1/4小勺，花椒水2大勺，葱姜适量
炸糊：面粉80g，干淀粉80g，盐少许，啤酒约200ml
做法：
1、1小勺花椒用大约3、4大勺沸水冲泡，冷却至室温，得到花椒水；
2、猪梅花肉略冻硬，顶刀切成肉片；
3、肉片放进大碗，加入所有腌料：酱油、盐、五香面、糖、花椒水和葱姜；
4、下手抓匀，再抓捏3、5分钟，使肉片充分入味，腌制3小时以上，最好能冷藏过夜；
5、面粉、淀粉、少许盐和鸡蛋一起放进大碗；
6、加入啤酒；
7、慢慢搅拌成均匀细滑、略浓稠的炸糊；
8、将腌好的肉片捡去葱姜，放入炸糊中拌匀；一次放不进去可以分两次，炸的时候也要分两到三次炸完；
9、热锅中入凉油
（要多一些），中大火烧至5、6成热；
10、逐片下入肉片，待肉片浮起后翻面，并略调小火候，保持油温；
11、炸至肉片两面嫩黄硬挺，捞起肉片放在一边沥油，并依次炸好其余肉片；
12、继续加热锅中的油，至8、9成热——油面微微泛动并略见油烟——下入炸过的肉片，迅速翻动至两面金黄酥脆；
13、捞出肉片，用厨房纸吸去多余的油脂；
14、切件装盘，即可。
油炸摆摊炸什么最能吸引顾客来
油条。
油条是人们喜欢的美食，又香又脆，很受顾客欢迎。炸油条制作简条，用面粉和泡打粉制作，成本低，销量大，很能吸引顾客。
炸平菇摆摊商用做法
1.炸平菇是一种常见的食材制作方法，可以用来做很多菜品，包括沙拉、烤面包、汤和煮菜等等。
2.菜品的做法多种多样，炸平菇也有很多种不同的做法，商用的做法通常是先将平菇修边去茎，然后切成薄片，再用面粉、鸡蛋、面包糠或者淀粉将菇片裹上，最后放入热油锅中炸至熟透即可。
3.炸平菇是一种美味健康的食品，但在制作时需要注意油温的掌握和油炸时间的控制，以免过度煮糊或炸焦，影响口感和健康。
OK，关于摆摊剩的炸货怎么弄好吃和油炸摆摊炸什么最能吸引顾客来的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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