【炒猪腰】湘菜做法视频
炒猪腰是一道经典的湘菜,以其独特的口感和营养丰富的特点深受人们的喜爱。下面是一份炒猪腰的湘菜做法视频,供您参考。
【材料】
- 猪腰子
- 辣椒
- 葱姜蒜
- 料酒
- 盐
- 糖
- 生抽
- 鸡精
- 植物油
【步骤】
1. 猪腰子去籽,切成小块,加入料酒腌制10分钟。
2. 辣椒切丝,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,再加入腌制好的猪腰子煸炒。
4. 加入适量的盐、糖、生抽和鸡精,继续翻炒几分钟。
5. 最后加入辣椒丝翻炒均匀,即可出锅。
炒猪腰是一道口感鲜美、营养丰富的湘菜,不仅适合冬季食用,更是餐桌上不可缺少的一道美食。如果您也喜欢吃湘菜,不妨尝试一下炒猪腰,相信一定会让您满意。
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