红腐乳排骨
这道粤菜是经典的一道下饭菜，以红腐乳和排骨的搭配为最佳，口感鲜美，令人回味无穷。以下是红腐乳排骨的做法：
材料：
- 排骨 500克
- 红腐乳 2块
- 姜 2片
- 蒜 2瓣
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
步骤：
1. 排骨洗净切小块，用开水焯水去血水，捞出沥干水分备用。
2. 热锅凉油，加入姜蒜爆香，加入排骨煸炒至两面金黄。
3. 加入红腐乳，翻炒均匀。
4. 加入适量的料酒、生抽、盐、糖、鸡精，翻炒均匀。
5. 加入适量的水，焖煮15分钟，直到排骨入味。
6. 最后加入适量的植物油，翻炒均匀即可。
红腐乳排骨
这道粤菜是一道口感鲜美、营养丰富的下饭菜，以红腐乳和排骨的搭配为最佳，不仅美味可口，而且营养丰富。
材料：
- 排骨 500克
- 红腐乳 2块
- 姜 2片
- 蒜 2瓣
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
步骤：
1. 排骨洗净切小块，用开水焯水去血水，捞出沥干水分备用。
2. 热锅凉油，加入姜蒜爆香，加入排骨煸炒至两面金黄。
3. 加入红腐乳，翻炒均匀。
4. 加入适量的料酒、生抽、盐、糖、鸡精，翻炒均匀。
5. 加入适量的水，焖煮15分钟，直到排骨入味。
6. 最后加入适量的植物油，翻炒均匀即可。
红腐乳排骨
这道粤菜是一道口感鲜美、营养丰富的下饭菜，以红腐乳和排骨的搭配为最佳，不仅美味可口，而且营养丰富。
材料：
- 排骨 500克
- 红腐乳 2块
- 姜 2片
- 蒜 2瓣
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
步骤：
1. 排骨洗净切小块，用开水焯水去血水，捞出沥干水分备用。
2. 热锅凉油，加入姜蒜爆香，加入排骨煸炒至两面金黄。
3. 加入红腐乳，翻炒均匀。
4. 加入适量的料酒、生抽、盐、糖、鸡精，翻炒均匀。
5. 加入适量的水，焖煮15分钟，直到排骨入味。
6. 最后加入适量的植物油，翻炒均匀即可。
红腐乳排骨
这道粤菜是一道经典的下饭菜，以红腐乳和排骨的搭配为最佳，口感鲜美，令人回味无穷。
材料：
- 排骨 500克
- 红腐乳 2块
- 姜 2片
- 蒜 2瓣
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
步骤：
1. 排骨洗净切小块，用开水焯水去血水，捞出沥干水分备用。
2. 热锅凉油，加入姜蒜爆香，加入排骨煸炒至两面金黄。
3. 加入红腐乳，翻炒均匀。
4. 加入适量的料酒、生抽、盐、糖、鸡精，翻炒均匀。
5. 加入适量的水，焖煮15分钟，直到排骨入味。
6. 最后加入适量的植物油，翻炒均匀即可。
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