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其实大荷兰豆怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解荷兰豆怎么做好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享大荷兰豆怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
荷兰豆怎么做好吃
所需材料：腊肠3根、荷兰豆半斤、油盐适量、姜1片、大蒜2瓣、料酒适量、
做法步骤：
1.把荷兰豆掐去两端，撕下两边筋丝，洗净，沥净水分待用。
2.蒸锅加入水烧开，把腊肠放到盘内，放入蒸锅中，隔水蒸腊肠，开锅后蒸10分钟，到时间后，把腊肠取出晾凉，炒腊肠时先把腊肠蒸熟后，再与荷兰豆一起炒，生的腊肠直接下锅炒，把腊肠炒熟，炒制的时间过长，容易把腊肠炒碎，而且把腊肠的油脂和水分都炒出来了，腊肠吃着又干又硬，失去了腊肠的风味，所以，腊肠炒之前，先蒸后炒，可以缩短腊肠的炒制时间，做出的腊肠香软，不干。
3.把腊肠斜刀切成片待用。
4.锅内加入水烧开，加入少许盐，几滴油，下入荷兰豆焯水1-2分钟，把荷兰豆捞出。荷兰豆焯水，可以去除豆腥味。
5.把荷兰豆捞出后，马上放到冷水中投凉，使荷兰豆迅速降温，把荷兰豆捞出，沥净水分待用。荷兰豆焯水时，在水中加入少许盐，几滴油，会使荷兰豆的颜色更翠绿，焯水后，马上放到冷水中降温，荷兰豆吃着口感更脆嫩，而且，荷兰豆的颜色也不会变黄。
6.炒锅内加入油烧热，下入葱丝、蒜片爆香，再下入荷兰豆大火翻炒均匀，加入少许盐翻炒均匀。
7.下入腊肠，一起大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可，一盘好吃味美的荷兰豆炒腊肠就做好了。
荷兰豆怎麼炒好吃
热锅凉油加热放蒜末，蒜香味儿出来后放荷兰豆翻炒均匀，放食盐，关火放味精，用余热翻炒均匀淋香油后出勺。火一定要冲啊。
荷兰豆怎么冻好吃
将荷兰豆在开水中焯烫1-2分钟。之后迅速捞出并用凉水浸泡冷却。
滤干水分，然后把荷兰豆均匀放入塑料袋或密封盒中，并放入冰箱中冷冻。
冷冻时间一般为8小时以上。
取出荷兰豆，加入适量的盐、油等佐料，用开水焯烫即可食用，口感爽脆美味。
荷兰豆怎么炒好吃
我个人认为荷兰豆跟火腿一起炒比较好吃（荷兰豆炒火腿）
在这里我把怎么做给大家也分享一下。
用料
荷兰豆
火腿
生抽
盐
白糖
食用油
步骤一
先把火腿切片
步骤二
把荷兰豆两边的根茎摘掉，洗干净
步骤三
把荷兰豆fang倒开水中焯水一分钟，然后捞出来过凉水
步骤四
待锅中油烧热后，放入火腿，小火煎出香味
最后一步
放入荷兰豆后，加入生抽、盐、白糖调味，翻炒均匀后就可以出锅了
大荷兰豆怎么弄好吃和荷兰豆怎么做好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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