大家好，今天来为大家解答紫白菜苔怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括苔白菜做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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苔白菜做法
1.
先把白菜苔摘去老叶和花,根部太老的也切掉,然后再放在盘子洗干净再控水备用。
2.
烧适量开水,水滚后把白菜苔放进去焯一分钟后,再捞出来放在盘子里。
3.
把大蒜籽去此剁碎。
4.
锅烧七成热放少量花生油,先把蒜末放下去煸出香味。
5.
再把一小碟酱油倒进去,酱油可稍稍放多一点点,因为此菜不放盐了,就是靠酱油的咸味。
6.
关火,把酱汁,淋在焯好的白菜苔上,原汁原味的白菜苔做好啦。
苔白菜怎么炒
准备好白菜，辣椒，在锅中爆炒
焯水保鲜过的白菜苔怎样做好吃
1.青辣椒、姜片、大蒜切成末备用。
2.把焯水保鲜过的白菜苔洗净，沥干水分。
3.用一小碗将生抽、米醋、糖、盐和香油混合搅匀。
4.取一口大碗，倒入白菜苔，加入青辣椒末、姜末和大蒜末，倒入调好的汁料中，均匀翻拌，撒上白芝麻即可。
酸橘苔怎么做
1、锅内放进1小盘子清冷水。
2、倒进1勺山西老陈醋。
3、添加1/2汤匙食用盐。
4、然后放进3汤匙白砂糖。
5、开火熬煮2～3分鐘至水开，产生糖醋汁。
6、熬好的糖醋汁倒在干净没有水无油渍的小盘子中，放到一边制冷至凉。
7、烘干的蒜台放到干净没有水无油渍的密封性器皿中。
8、倒进制冷的糖醋汁。
9、盖好锁盖，放进冷藏室储存就可以。
10、腌好的蒜台第一天搞好第二天就可以服用，用舒爽的木筷把蒜台夹起放到器皿内，翠绿的颜色，脆爽的口味，能够配搭粥服用，还可以用于做烧菜，糖酷味儿香甜可口。
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