大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下怎么弄好吃的猪心汤窍门的问题,以及和怎么做出好吃补心做法又简单的猪心汤的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
猪心要怎么炖好吃又营养
炖猪心汤做法
1、需要的食材
猪心1个,红枣3颗,蜜枣3颗,姜片,盐,莲子各适量。
2、做法步骤
⑴将猪心清洗干净后,切成薄片。
⑵莲子提前1个小时浸泡,将红枣、蜜枣清洗干净。
⑶在锅中放入适量的清水烧开,加入姜片,烧开。
⑷放入猪心片,煮1分钟左右,捞出,清洗干净。
⑸在汤锅中加入适量的水,放入猪心,加入莲子、红枣、蜜枣。
⑹大火炖5分钟,转小火炖1个半小时,加入适量的盐调味即可。
滋补猪心汤的10种做法
食材准备:猪心半个、当归适量、枸杞子适量、枣五个、盐适量料酒适量
制作步骤:
1、将当归、枸杞、红枣洗净,猪心切开,洗净切片备用。
2、锅内加清水,放入当归、枸杞、红枣和料酒,下猪心一起煮。
3、煮开后去除浮沫,再用小火炖1小时,加少许盐即可。
怎么做出好吃补心做法又简单的猪心汤
猪心汤具有补心、安神、养血的功效,是一道非常美味的家常菜。以下是一种简单且美味的猪心汤做法:
所需材料:
1.猪心1个
2.生姜1块
3.葱1根
4.料酒适量
5.白胡椒粉适量
6.盐适量
7.清水适量
8.香菜适量
(可选)
步骤:
1.将猪心切开,去掉内部的血块和筋膜,用清水冲洗干净。
2.将猪心放入锅中,加入足够的清水,加入生姜片和料酒,大火煮沸后撇去浮沫,继续煮约10分钟。
3.用漏网捞出猪心,用温水冲洗掉表面的浮沫,切成薄片备用。
4.在锅中加入适量清水,放入切好的猪心片和姜片,大火煮沸后转小火煮30分钟。
5.加入适量的盐和白胡椒粉调味,搅拌均匀。
6.关火,撒上葱花和香菜
(可选),即可享用。
这道猪心汤做法简单,口感鲜美,具有补心、安神的功效。可根据个人口味在汤里加入其他蔬菜,如胡萝卜、玉米等,增加营养和口感。
蜂蜜猪心汤做法
主料:猪心500克,蒜苗25克,红辣椒1个香葱1棵,生姜1小块,大蒜3瓣,花椒适量大料适量
皮适量丁香适量调料:食用油30克酱油1大匙辣椒粉1小匙精盐1小匙味精1/2小匙
1.把猪心洗净;蒜苗洗净切段;葱、姜洗净后分别切成段、片;辣椒洗净切片;
2.把猪心放入水中,煮沸,撇去浮沫;
3.放入一部分葱、姜、蒜和花椒、大料、桂皮、丁香、酱油,与猪心同煮20分钟后捞出猪心切片;
4.锅内放油,烧热,放入辣椒和剩余的葱、姜、蒜煸香,放入猪心片煸炒后起锅盛盘;
5.锅内放油,烧热,放入辣椒和蒜苗煸炒片刻,再倒入猪心,加辣椒粉、盐、味精即可。
6.美味又好吃的蜂蜜猪心汤做法完成开吃了。
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